三七粉就是植物三七加工制作的粉末，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血，一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。所以許多人會用三七粉泡水喝，三七粉的作用與功效在于補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，降血壓，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點，熟三七粉可以補(bǔ)身體。下面，小編就帶大家來了解一下三七粉吧。

三七是一種名貴的中藥材，原產(chǎn)于“中國三七之鄉(xiāng)”之稱云南文山，栽培三七已有三、四百年的歷史，三七具有活血化瘀、消腫止痛、進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)體等功效與作用。而三七怎么選購和如何鑒別三七呢?可以從三七頭數(shù)、干度、切面、外觀顏色、氣味等方面選購和鑒別三七，下面小編教你如何挑選好的三七，還只挑大的就傻了!

三七粉怎么吃？三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血，這也是“生打熟補(bǔ)”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。三七粉生吃，專家建議：每天3~5克，可以選擇牛奶或溫水兩次送服，一次送服最好2到3克。三七粉服用的時間越長，對我們的身體效果就越好。下面一起看一下三七粉的作用與功效，以及三七粉的正確吃法吧！

田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對不同動物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。田七我們常見的有三七根，三七粉等，其實新鮮田七也是可以吃的，新鮮田七有很多種吃法，新鮮田七葉可以涼拌，還可以做田七蠔香海蟹、土豆絲熗田七等，都非常美味又營養(yǎng)。下面為大家詳細(xì)介紹田七的功效與作用及食用方法。