在餐具中，各種盤子都各司其職，其中專門用來盛湯的就是湯盤，那么你知道湯盤是為什么而來嗎？在《禮記·大學》中，湯盤是為自警之典，為自我警示而來。湯盤和飯盤的用途區(qū)別是兩者盛的東西不同，湯盤用來盛湯，飯盤用來盛飯。接下來本文將簡單介紹湯盤是為什么而來以及湯盤和飯盤的用途區(qū)別是什么，一起來看看吧！

隨著微波爐的廣泛運用，很多人都在廚房里備用了微波爐，那么家里用的不銹鋼盤子能放進微波爐嗎？需要注意的是不銹鋼盤子是不可以放進微波爐加熱的！在使用不銹鋼盤子的時候，也有人擔心不銹鋼盤子盛菜有危害嗎這個問題，其實只要是合格的不銹鋼器皿盛菜是無害的，因此在購買的時候一定要多加注意。具體的關(guān)于不銹鋼的知識快和我一起到文中來看看吧！

隨著全球一體化的進展，我們的食物也逐漸走向一體化，很多人樂意去嘗試一些新鮮事物如吃西餐。在此之前，我們可以對西餐做一個基本了解，如西餐盤子尺寸及用途是什么以及西餐盤子里的布是干嘛的：西餐盤子中尺寸有很多，不同尺寸有不同的用處，如6.5寸的西餐盤子是用來盛面包/黃油的等等。西餐盤子中的布的作用是放在腿上，防止食物不小心掉落弄臟衣服，用餐完畢也可以用來擦嘴。具體快到文中來看看吧！

我們在餐廳或者快餐店吃飯時，會發(fā)現(xiàn)餐盤里墊了一張紙，很多人不明白這張紙叫什么紙，也不知道餐盤里的墊紙有什么用。餐盤里的紙有糯米紙、花底紙和錫箔紙三種，花底紙有美觀和吸油的作用，糯米紙常用來包裹芋泥、魚茸卷之類的菜肴，錫箔紙是做鐵板菜來打底用的。下面來了解下餐盤墊紙作用。

很多人喜歡吃牛排，也會自己在家里制作牛排。牛排有專門的餐盤，那么在購買牛排餐盤時該買多大尺寸的？西餐牛排盤子怎么選？牛排餐盤有10寸和10.5寸兩個規(guī)格，在挑選時盡量選擇花紋少的，要選擇規(guī)則的圓形或長方形牛排盤子。下面來了解下西餐牛排盤選購知識。