多功能電熱鍋已成為普通家庭必不可少的廚房電器，它是通過三支獨立的電熱管，經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。為了滿足不同烹飪愛好者的需求，現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了外觀優(yōu)雅、精致、小巧的韓式電熱鍋，其工作原理與普通電熱鍋一致，下面就來看看韓式電熱鍋的原理介紹。

電飯鍋、電炒鍋、電燉鍋、電壓力鍋......廚房有限的空間已經(jīng)被各種鍋占領了，哪里都是亂亂的。而多功能電熱鍋的興起，則顛覆了“鍋”在人們心中傳統(tǒng)意義上的概念。市面上的多功能電熱鍋品牌價格參差不齊，你知道多功能電炒鍋怎么選嗎？我們可以通過試用電熱鍋來判斷性能，同時還要注意多功能鍋的電源保護如何。下面，就一起來看看多功能電炒鍋的選購知識吧。

隨著生活節(jié)奏的加快，電炒鍋越來越多地出現(xiàn)在都市人的廚房中。它既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢。那么如何使用電炒鍋制作美食呢？下面就和小編一起看看深川鍋、燉蔬鍋、熱窩雞、一鍋燴四種美食的做法吧！

電炒鍋既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便清潔、可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點。不過很多人都說電炒鍋有輻射，這是真的嗎？其實生活中輻射幾乎無處不在，電炒鍋當然也會存在，不過輻射量很小，達不到傷害人體的標準。不過長期接觸輻射對人體也會產(chǎn)生不好的影響，我們要怎么預防生活中的輻射呢？下面就一起來看看相關知識吧。