農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場定義

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場就是以禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品為交易對象，為買賣雙方提供長期、固定、公開的批發(fā)交易設施設備，并具備商品集散、信息公示、結(jié)算、價格形成等服務功能的交易場所。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的意義

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是為農(nóng)產(chǎn)品集中交易提供場所的有形市場，是農(nóng)產(chǎn)品流通體系與營銷體系的核心環(huán)節(jié)，發(fā)揮著集散農(nóng)產(chǎn)品、提供價格服務等功能。我國“小農(nóng)戶，大市場”的矛盾導致了在眾多的小農(nóng)戶和巨大的市場之間需要一個龐大的流通體系來完成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的集散功能。順應需求，產(chǎn)生并形成了批發(fā)市場主導型鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場流通的比率非常高，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的中心樞紐，對保障城市供應、解決農(nóng)產(chǎn)品“買賣難”問題起著重要作用。