料理機(jī)是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機(jī)變得比較多元化后的產(chǎn)物。一機(jī)多用可以大大節(jié)省成本，也可以節(jié)省家里空間。選購(gòu)料理機(jī)主要是看出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)這六大標(biāo)準(zhǔn)。

榨汁機(jī)是可以用來(lái)榨豆?jié){的，不過雖然榨汁機(jī)可以用來(lái)制作豆?jié){。不過因?yàn)槎棺淤|(zhì)地較硬，榨取前不僅要先泡好豆子，而且因?yàn)檎ブ瓩C(jī)沒有加熱功能，還需要人工熬煮才能飲用。豆?jié){機(jī)可以直接打豆?jié){，并煮熟。只要你把泡好的豆子放進(jìn)去，加上水，插上電，打開開關(guān)，不用管它，它自己加熱、打碎、煮熟，只要等一下就可以直接飲用了。

雙行星攪拌機(jī)是一種新型混合攪拌設(shè)備，適用于各種高粘度、高密度的物料。雙行星攪拌機(jī)在繞釜軸旋轉(zhuǎn)的同時(shí)，以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸高速旋轉(zhuǎn)，使物料在釜內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和摩擦。下面來(lái)了解下雙行星攪拌機(jī)的優(yōu)勢(shì)和用途。

立式攪拌機(jī)和臥式攪拌機(jī)是工業(yè)與食品加工領(lǐng)域常見的兩種混合設(shè)備。立式攪拌機(jī)以垂直軸為核心，攪拌槳葉自上而下旋轉(zhuǎn)，結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小，適合小批量或高黏度物料的混合。臥式攪拌機(jī)則采用水平軸設(shè)計(jì)，槳葉通過旋轉(zhuǎn)或翻滾實(shí)現(xiàn)物料全方位攪拌，處理量大、混合效率高，尤其適用于粉體、顆?；虻宛ざ纫后w的大規(guī)模均勻混合。