涼粽主要的用料為糯米，富含豐富的營養(yǎng)，長期食用不僅對身體益處多多，而且對于腸胃有問題的人還可以緩解腸胃問題。作為端午節(jié)的美食，涼粽該怎么做呢？首先提前一個晚上用灰水來泡米，直接把灰水倒進干米里面泡，次日用水淘洗干凈，濾干待用。然后就是煮粽葉。下面就一起來看看小編為大家?guī)淼挠嘘P涼粽的做法的知識吧。

端午節(jié)吃粽子是我們的傳統(tǒng)習俗，但你知道一個粽子有多少熱量嗎？愛吃粽子的你要注意了，一個粽子相當于一頓飯，而且它的熱量等于慢跑8公里。而且粽子是糯米制成，比較不容易消化，容易造成腸胃不舒服。所以建議大家在端午節(jié)吃粽子要控制住，否則一不小心就每逢佳節(jié)胖三斤。下面一起了解下粽子的熱量。

和普通的粽子比起來，水晶粽子非常晶瑩剔透，顏值也很高。而西米有健脾、補肺、化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用，所以比普通粽子更健康。除了水晶西米粽，還有果蔬水晶粽子、水晶櫻桃粽子、彩色水晶粽子、蜜紅豆水晶粽子等幾種水晶粽子，下面一起詳細了解一下水晶粽子的做法和配料 吧！

粽子是端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食，在臨近端午節(jié)時，家家戶戶都會包粽子、煮粽子。然而，對于很多人來說，粽子的煮制時間卻常常是個困擾的問題。煮得過久，粽子會變得過于軟爛，煮得不夠，則難以熟透。那么粽子要煮多久？如何判斷粽子是否煮熟？下面來了解下。

知味觀粽子具有口感獨特、軟糯Q彈、香味濃郁等特點，讓人在品嘗時能夠享受到口感的豐富和滿足。其粽子口味豐富，已由初期的兩款咸肉粽拓展至目前十幾種餡料。有經典的蛋黃鮮肉粽、東坡肉粽等；也有香甜的豆沙粽、蜜棗粽等；更有食材珍貴的海鮮鮑魚粽、蟹釀橙粽、黑豬肉粽等，讓您的味蕾感受到百年傳承的美食傳奇。配以精美的包裝，融入了傳統(tǒng)文化元素的有趣插畫，十分新潮，是不錯的送禮佳品。