家電行業(yè)已經(jīng)進入下半場。告別了依靠人口等紅利的超高速的野蠻增長，中國家電行業(yè)進入到依靠創(chuàng)新的理性和拼耐力階段，技術(shù)創(chuàng)新成為下半場競爭的核武器。2021年9月，民族家電品牌——美菱榮膺年度技術(shù)創(chuàng)新成果大獎，不僅彰顯了企業(yè)自身的硬核實力，也提高了行業(yè)下半場的競爭壁壘。

“家電行業(yè)，尤其是冰箱行業(yè)，伴隨著普及階段的結(jié)束，進入到一個相對平衡的競爭階段?！睒I(yè)內(nèi)人士分析強調(diào)：“此次，美菱零沖擊微微凍保鮮技術(shù)斬獲年度技術(shù)成果，打破了‘平靜如水’的冰箱行業(yè)，保鮮技術(shù)尤其是長效保鮮技術(shù)的競爭壁壘再次提高?！?/p>

零沖擊微微凍保鮮技術(shù)是美菱2021年才推出的保鮮技術(shù)。2021年7月，美菱M鮮生二代冰箱上市，搭載了零沖擊微微凍保鮮技術(shù)的M鮮生二代，不僅找到了鮮肉保存的黃金溫度——零下3.5度，還發(fā)現(xiàn)了除冷擦和冷凍外的第三種保鮮方式——微微凍。

數(shù)據(jù)顯示，零沖擊微微凍保鮮技術(shù)可以實現(xiàn)溫度波動小于0.1℃，鮮肉在微微凍的第三種保鮮狀態(tài)下保存33天后依然新鮮如初，保鮮時間比行業(yè)水平提升2倍以上。值得一提是，這一技術(shù)還獲得了國際領(lǐng)先水平的技術(shù)鑒定?！霸摷夹g(shù)的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，將為家電行業(yè)高端提升、保鮮技術(shù)進步做出貢獻，也將為冰箱行業(yè)樹立一個新的高度。”

事實上，零沖擊微微凍保鮮技術(shù)是美菱長效保鮮技術(shù)的又一升級。記者了解到，早在2017年，美菱創(chuàng)新研發(fā)水分子激活保鮮技術(shù)，掀起冰箱行業(yè)除溫度和濕度外的第三次保鮮革命，也將冰箱行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的競爭拉回到保鮮這一賽道上來。

巨輪一旦向前，便再也停不下來?！懊懒庖恢笔潜湫袠I(yè)的挑戰(zhàn)者和領(lǐng)航者?！泵懒庀嚓P(guān)負責(zé)人表示：“從1983年成立以來，美菱始終堅持自主創(chuàng)新，技術(shù)立企。在變頻、保鮮、節(jié)能、智能等技術(shù)領(lǐng)域，美菱的創(chuàng)新成果始終位于行業(yè)第一陣營。”

唯創(chuàng)新者強。在同質(zhì)化競爭日趨激烈的家電行業(yè)，唯有掌握技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵砝碼，才能真正贏得市場的話語權(quán)。面對未來，美菱表示，將繼續(xù)加速創(chuàng)新，提高家電行業(yè)的競爭壁壘，打破行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的天花板，為中國制造乃至中國創(chuàng)造注入更多的活力。