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碳酸鈉俗稱(chēng)什么 碳酸鈉為什么叫純堿

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摘要:碳酸鈉俗稱(chēng)很多,蘇打、純堿、洗滌堿、堿灰都是指的碳酸鈉,其中用的比較多的是純堿和蘇打。碳酸鈉之所以叫堿,主要是因?yàn)樘妓徕c在水溶液中水解后,產(chǎn)生的溶液呈堿性,至于純字,則是由于起初的工業(yè)制法限制,制成的碳酸鈉純度不高,后來(lái)改進(jìn)后提高了純度,因此稱(chēng)為純堿。碳酸鈉俗稱(chēng)蘇打,則主要是英文Soda的音譯。下面一起來(lái)了解一下碳酸鈉為什么叫純堿吧。

一、碳酸鈉俗稱(chēng)什么

碳酸鈉是一種化學(xué)用品,在工業(yè)生產(chǎn)、食品加工等諸多領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,它還有很多俗稱(chēng),比如蘇打、純堿、洗滌堿、堿灰等。

二、碳酸鈉為什么叫純堿

碳酸鈉的俗稱(chēng)中,純堿是應(yīng)用比較廣的,那么碳酸鈉為什么叫純堿呢?

碳酸鈉俗稱(chēng)純堿的原因,要從“堿”和“純”兩個(gè)方面來(lái)看:之所以叫堿,是因?yàn)樘妓徕c在水溶液中水解,電離出的碳酸根離子與水中氫離子結(jié)合成碳酸氫根離子,導(dǎo)致溶液中氫離子減少,剩下電離的氫氧根離子,所以溶液pH顯堿性,故稱(chēng)“堿”。

至于為什么叫“純堿”,可能是因?yàn)樘妓徕c在起初制備時(shí),應(yīng)用的是路布蘭法,制得的碳酸鈉純度不高,而后改用索爾維法制成的碳酸鈉純度大大提高,為了區(qū)別,因此加一個(gè)純字稱(chēng)純堿。

三、碳酸鈉為什么叫蘇打

除了純堿外,碳酸鈉還有一個(gè)經(jīng)常說(shuō)到的稱(chēng)呼,那就是蘇打,碳酸鈉為什么又叫蘇打呢?

其實(shí),蘇打是英文Soda的音譯,在英語(yǔ)中,碳酸鈉被稱(chēng)為Soda,音譯過(guò)來(lái)就是蘇打。(但實(shí)際上,碳酸鈉的英文名應(yīng)該是Sodium Carbonate,Soda實(shí)際上是一種簡(jiǎn)稱(chēng))。

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