一、野生黑枸杞什么樣子

野生黑枸杞，顧名思義就是生長(zhǎng)在野外的黑枸杞，是和人工種植的黑枸杞相對(duì)的一個(gè)概念，很多朋友不知道野生黑枸杞長(zhǎng)什么樣子，下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下。

野生黑枸杞是茄科荊棘灌木，果實(shí)扁圓，大小不均勻，為濃紫色或黑紫色，有光澤，果實(shí)頂部不平整，帶有灰白色或黃色的果柄；成品的野生黑枸杞較為扁平，呈橢圓狀，打開果實(shí)后，里面有很細(xì)小的種子。一般普通的野生黑枸杞，長(zhǎng)得就像葡萄干一樣。

二、怎么看黑枸杞是不是野生的

野生黑枸杞比人工種植的黑枸杞價(jià)格更貴，為了防止不法商販用種植黑枸杞冒充野生黑枸杞，我們應(yīng)學(xué)會(huì)分辨，主要可以看以下幾個(gè)方面：

1、看外形

（1）黑枸杞果型全是圓圓的不是野生的，因?yàn)橐吧娜菀赘砂T成各種形狀。

（2）黑枸杞外觀肥厚的不是野生的，野生的黑枸杞皮較薄，生存條件不如種植的。

（3）野生枸杞柄偏小偏細(xì)，種植黑枸杞柄粗大。

（4）野生黑枸杞在采摘的時(shí)候不會(huì)太注意，會(huì)將枝葉什么的一起摘下來；人工種植的黑枸杞采摘時(shí)小心一些，看起來也更干凈。

2、嘗味道

野生黑枸杞嚼起來微甜，但甜味不重，泡水上浮率高；種植的黑枸杞味道甜一些，但也不會(huì)太甜，太甜可能是噴了糖水。

3、看耐泡程度

將黑枸杞放幾粒在水中，每1小時(shí)換水，看黑枸杞出色情況種植黑枸杞一般沖泡第5次的時(shí)候就停止出色；野生黑枸杞可以在沖泡第10次后依然頑強(qiáng)拉絲出色。

二、野生黑枸杞為什么更貴

野生黑枸杞和種植黑枸杞相比，野生的更貴一些，不過很多朋友發(fā)現(xiàn)，野生黑枸杞品相不如種植的，個(gè)頭也更小，為什么反而價(jià)格更高呢？

1、野生的黑枸杞生長(zhǎng)是野外環(huán)境下，遠(yuǎn)離污染，更加不會(huì)用農(nóng)藥化肥，所以不用擔(dān)心野生黑枸杞的重金屬和農(nóng)藥殘留的問題。

2、野生黑枸杞不像人工種植的一樣，采摘時(shí)間通常要晚一些，光照時(shí)間更足，品質(zhì)更高。

3、野生黑枸杞生長(zhǎng)在偏遠(yuǎn)的戈壁沙漠里，采摘不易，人力成本相對(duì)較高。

4、野生的黑枸杞產(chǎn)量較少，物以稀為貴，因此價(jià)格更高。