一、八仙果黑的和黃的區(qū)別

八仙果黑的和黃的區(qū)別在于，黑色的八仙果的味道是偏向于陳皮味的，加了黑糖，比較甜。而黃色的八仙果的味道是帶一點甘草味的，但是其實不管是哪種顏色的八仙果，它們的成分和效果都是一樣的，只是在口感上面有差別而已。

八仙果是一種非常著名的涼果，它的味道稍微帶一點中藥味，可以緩解喉嚨的瘙癢，還可以止痰，以前的八仙果內(nèi)會含有葡萄柚的成分，但是現(xiàn)在市面上大多八仙果的成分都因為成本控制的原因，而將葡萄柚改為佛手柑來使用了，但是本質(zhì)上其實沒有太大的差別。

二、八仙果怎么吃

1、八仙果可以直接食用，可以將小塊的八仙果放在嘴里，含著，等到八仙果稍微軟化之后，嚼食。

2、八仙果也可以用來泡水喝，將一塊八仙果放在杯子中，加入適量的水，泡到水溫合適之后就可以飲用了。當然八仙果本身的味道不是很甜，所以，一些人不太喜歡八仙果的味道，可以在水中加入適量的糖讓八仙果的味道更加香濃。

3、八仙果還能和冰片配合食用，可以讓人有一種冰涼的感覺。

三、八仙果食用禁忌

八仙果主要成分是葡萄柚，沒有毒性，但是其配料有陳皮，半夏、茯苓、甘草等藥材，其中半夏是有毒性的，不能多吃，對于口腔、咽喉和胃腸黏膜都有強烈的刺激。所以八仙果要注意適量，才能起到止咳化痰的作用。