一、口服蝦青素的副作用

最常見的蝦青素副作用是無害的天然色素變化，如皮膚或大便顏色帶有輕微橙色等。無論是人類還是動物，即使是大劑量攝入，也沒有發(fā)現(xiàn)蝦青素有毒素影響。此外，其他不太常見的副作用還包括血壓降低和荷爾蒙變化等。

蝦青素被很多動物飼料作為添加劑使用，它也是蟹，蝦，龍蝦和鮭魚類似紅橙色的天然色素。蝦青素作為動物飼料營養(yǎng)品使用是安全的做法，并且大多數(shù)人吃用蝦青素喂養(yǎng)的海鮮不會出現(xiàn)任何不良反應(yīng)。早在十幾年前，美國食品和藥物管理局就將蝦青素列為人類可消費食品成分之一。

作為一種膳食營養(yǎng)品，蝦青素經(jīng)常被當做抗氧化劑使用以便于減少膽固醇。支持者建議用蝦青素治療腕管綜合癥，關(guān)節(jié)炎，肌肉損傷，胃腸不適和男性不育癥等疾病。然而，應(yīng)該注意的是，至今還沒有足夠科學依據(jù)支持這些理論，并且也無法證實這種營養(yǎng)品確實有這方面保健功效。

常見的蝦青素副作用包括色素沉著增加，頭發(fā)生長，荷爾蒙變化和血壓降低等。有時會引起鈣水平減少，性欲降低和男性乳房增大等問題，但很罕見。過敏反應(yīng)也是有可能的，并且存在相當大的危險。對這種物質(zhì)過敏的人應(yīng)該避免用蝦青素喂養(yǎng)的食物。

蝦青素與其他藥物相互作用也是值得注意的另一個問題。例如，降血壓藥的效力可能會因為攝入蝦青素而增大，并容易導(dǎo)致血壓戲劇性降低引起危險。激素治療和避孕藥也可以受這種營養(yǎng)品影響。此外，抗組胺藥和哮喘藥也可以與蝦青素產(chǎn)生交互反應(yīng)。由于負責從血液中清除藥物的肝酶也會受影響，因此有導(dǎo)致血流中滯留藥物增加的可能。

蝦青素與其他保健品和中草藥滋補品交互反應(yīng)也是有可能的。例如，它與鋸棕櫚，黑升麻和其他藥物一起攝入可能會影響荷爾蒙水平。其降低血壓的副作用還會減少鈣水平。此外，β-胡蘿卜素和番茄紅素等類胡蘿卜素抗氧化劑和蝦青素一起攝入還會減少吸收量，因此通常不建議一起服用。

二、蝦青素可以長期服用嗎

蝦青素對人類身體雖然有多種好處，既能延緩衰老，又能預(yù)防疾病，但長期服用蝦青素也會對人體造成明顯危害，它會讓人體內(nèi)淤積過多的尿酸，而人體內(nèi)尿酸數(shù)量過高，以后就容易出現(xiàn)痛風，會讓使用者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛或肢體疼痛等多種不良癥狀，另外那些本身就患有痛風的人群，如果在長期服用蝦青素，會讓痛風癥狀進一步加重。

日常生活中人們適量服用一些蝦青素，對身體的危害并不明顯，但是那些易過敏人群和本身就是過敏體質(zhì)的人群，在過量服用蝦青素以后，就容易讓身體出現(xiàn)多種過敏反應(yīng)，會讓皮膚上出現(xiàn)大量丘疹，或者皮膚出現(xiàn)痛癢，對身體健康十分不利，這也是人們長期服用蝦青素以后可能會出現(xiàn)的危害。