一、竹葉的功效與作用
1、抗菌消炎
抗菌消炎是竹葉的功效之一,因為竹葉是一種天然中藥材,含有一些生物堿和黃酮氯化合物,進入人體后能消滅人體內(nèi)的大腸桿菌和痢疾桿菌,也能抑制人體內(nèi)枯草芽孢菌的活性,能防止人體因這些細菌感染而出現(xiàn)炎癥。
2、抗氧化
用竹葉泡水喝還能提高人類身體的抗氧化能力,因為它含有的黃酮類化合物本身就是一種天然的抗氧化物質(zhì),能阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)、降低自由基的活性,所以適量飲用竹葉茶可以防止身體因氧化反應(yīng)出現(xiàn)衰老。
3、提高心血管功能
竹葉能為人類心肌提供豐富營養(yǎng),可促進心肌收縮,能增強人類心臟功能,同時還能凈化血液,加快血液循環(huán),能清理血液中的甘油三酯和膽固醇,能防止人類心血管出現(xiàn)病變,更能降低高血壓和高血脂的發(fā)病率。
4、預(yù)防上火
竹葉屬于一種性質(zhì)寒涼的食材,所以適量食用竹葉可以起到清熱解毒,預(yù)防上火的作用,還能消腫止痛。
二、淡竹葉和竹葉的區(qū)別
1、分布區(qū)域不同
中藥竹葉主要分布于山東、河南及長江流域以南各地。
淡竹葉主要分布于我國江蘇、浙江、江西、福建、湖南等地。
2、采收時間不同
竹葉可以隨時采鮮者入藥。
淡竹葉則主要在5-6月未開花時進行采摘。
3、功效略微不同
雖然竹葉和淡竹葉都有清熱瀉火的作用,但是竹葉的作用還有利尿、生津等作用,而淡竹葉則主要是除煩,且一般認為竹葉的瀉火能力略優(yōu)于淡竹葉。
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