一、海豹油和魚(yú)油的區(qū)別是什么

海豹油和魚(yú)油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品，都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，功效作用方面也有很大的重合，不過(guò)海豹油和深海魚(yú)油還是有一定區(qū)別的，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、原料來(lái)源不同

海豹油主要是從海豹的皮下脂肪提取的，深海魚(yú)油則主要提取自三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等寒冷地區(qū)的深海魚(yú)類的魚(yú)內(nèi)臟、 魚(yú)頭和魚(yú)骨等部位。

2、營(yíng)養(yǎng)成分不同

海豹油和深海魚(yú)油的分子結(jié)構(gòu)是不同的，主要體現(xiàn)在omega-3組成元素的不同，海豹油的omega-3不飽和脂肪酸主要由EPA、DHA和DPA三種營(yíng)養(yǎng)成分組成，而深海魚(yú)油中的omega-3中只有EPA和DHA兩種。并且海豹油omega-3含量也比魚(yú)油要高，為自然界動(dòng)物之冠。還有就是，海豹油比深海魚(yú)油含有更多的角鯊烯和維生素E。

3、其他不同

海豹油中幾乎不含膽固醇，而深海魚(yú)油多數(shù)含較多膽固醇，因此膽固醇高的人群可以適量吃海豹油，但不適合吃深海魚(yú)油。

以上就是海豹油和深海魚(yú)油的區(qū)別，那么海豹油和魚(yú)油哪個(gè)好呢？

二、海豹油和深海魚(yú)油哪個(gè)更好

海豹油和深海魚(yú)油選哪個(gè)，這是很多朋友都會(huì)有的一個(gè)疑問(wèn)，那么這兩種保健品到底哪種更好呢？

1、從原料來(lái)源看：深海魚(yú)油有可能從魚(yú)內(nèi)贓、 魚(yú)頭和魚(yú)骨中提煉而成，提取過(guò)程復(fù)雜且不可避免帶入雜質(zhì)，純度相對(duì)較低；而海豹油是單純從海豹的脂肪提純出來(lái)的天然油，更加純凈衛(wèi)生。

2、從吸收效果方面來(lái)看，海豹與人類都屬于恒溫哺乳動(dòng)物，其體內(nèi)的omega-3不飽和脂肪酸在甘油三脂上的位置與魚(yú)類不同，哺乳動(dòng)物的omega-3在一、三位上，而魚(yú)類則在二位上，在人體消化過(guò)程中，一、三位上的omega-3更容易與脂酶作用，分解為游離狀態(tài)的脂肪從而被人體吸收。

3、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來(lái)看，魚(yú)油含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本上海豹油都有，并且在深海魚(yú)油的基礎(chǔ)上，海豹油還含有DPA、角鯊烯、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，保健效果更好。

綜上所述，相對(duì)來(lái)說(shuō)，海豹油是比深海魚(yú)油更好的選擇。