農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能有哪些
1、組織集散商品的功能
一是從全國(guó)各地聚集各種安全及新鮮的食用農(nóng)產(chǎn)品，保證充分的貨源；二是準(zhǔn)確把握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息及零售商訂單方面的信息，在調(diào)整需求的同時(shí)，正確運(yùn)用價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段，對(duì)產(chǎn)地生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)；三是充分利用市場(chǎng)的物流功能，通過快速集散貨物，向消費(fèi)者提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。
2、形成價(jià)格的功能
在公平交易的基礎(chǔ)上，及時(shí)公布市場(chǎng)的交易數(shù)量及價(jià)格，根據(jù)市場(chǎng)供求反映形成透明度較高的價(jià)格，謀求整體市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)定。
3、交易結(jié)算的功能
實(shí)現(xiàn)快速且準(zhǔn)確的資金結(jié)算功能，提高市場(chǎng)的可信賴度，保障城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，提高農(nóng)民生產(chǎn)農(nóng)作物積極性。
4、信息公示的功能
通過匯總和公布農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)及零售渠道的各類信息，計(jì)算并公布農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)怎么分類
1、按交易商品的種類范圍分類
這種分類方法，可將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分為綜合型批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)型批發(fā)市場(chǎng)兩種。綜合型批發(fā)市場(chǎng)，日常交易的農(nóng)產(chǎn)品在三大類以上，如蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、調(diào)味品等。專業(yè)型批發(fā)市場(chǎng)，日常交易的農(nóng)產(chǎn)品在兩類以下（含兩類），如糧油批發(fā)市場(chǎng)、果菜批發(fā)市場(chǎng)、副食品批發(fā)市場(chǎng)等，還有只交易一個(gè)品類的如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、水果批發(fā)市場(chǎng)、花卉批發(fā)市場(chǎng)、調(diào)味品批發(fā)市場(chǎng)、食用菌批發(fā)市場(chǎng)、山草藥材批發(fā)市場(chǎng)、活禽批發(fā)市場(chǎng)、活畜批發(fā)市場(chǎng)、觀賞魚批發(fā)市場(chǎng)、禽蛋批發(fā)市場(chǎng)、種子批發(fā)市場(chǎng)等。
2、按農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的城鄉(xiāng)區(qū)位分布分類
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)按照城鄉(xiāng)區(qū)位分布，可分為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三種類型。產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是建在靠近農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的、以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為交易對(duì)象的批發(fā)市場(chǎng)。銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是建在城市近郊甚至市區(qū)、以多種農(nóng)產(chǎn)品為交易對(duì)象的批發(fā)市場(chǎng)。集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是建在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和銷地之間的便于農(nóng)產(chǎn)品集散的地方、以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為交易對(duì)象的批發(fā)市場(chǎng)。
3、按農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)關(guān)系分類
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照批發(fā)環(huán)節(jié)，可分為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)和三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，是直接從產(chǎn)地收購農(nóng)產(chǎn)品、向中間批發(fā)商或代理商銷售的批發(fā)市場(chǎng)。二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，其批發(fā)商從一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)采購農(nóng)產(chǎn)品，再銷給中間商或零售商。三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，其批發(fā)商從二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)采購農(nóng)產(chǎn)品，再銷給零售商，這類批發(fā)市場(chǎng)多從事進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)。
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