鹿茸片等級劃分

新鮮鹿茸割下后，加工成干品后進(jìn)行切片，根據(jù)鹿茸片所處的位置不同價(jià)格也有所不同。鹿茸片一共分七個(gè)等級：一級鹿茸片（鹿茸全臘片、鹿茸半臘片）臘質(zhì)多，粉質(zhì)少或無粉質(zhì)，是鹿茸最頂端部分，因質(zhì)地細(xì)膩，油潤如臘，色澤干凈稱之為臘片。一個(gè)整條的鹿茸也只能切出2-3片全臘片。二級鹿茸片（鹿茸白粉片、鹿茸紅粉片、鹿茸黃粉片）粉質(zhì)多，含臘圈，粉片屬整支鹿茸中上段部分，質(zhì)地清脆，中間部分為粉質(zhì)，臘圈包圍。三級鹿茸片（鹿茸血片）含鹿茸血，片面有血色。四級鹿茸片（鹿茸骨片）純骨質(zhì)化鹿茸片，骨片為整支鹿茸最底部，全骨質(zhì)化，營養(yǎng)最差。

鹿茸血片與粉片的區(qū)別

1、鹿茸切片是根據(jù)部位分為蠟片、血片、粉片；

2、蠟片是鹿茸的最上邊部位即嘴頭，質(zhì)量最好的鹿茸切片；

3、血片是鹿茸的中間部分；質(zhì)量次之；

4、粉片是中下部位，又叫骨片，鹿茸中質(zhì)量最差的部份。

功能效果沒有什么特別的不一樣，只是營養(yǎng)價(jià)值上可能有所區(qū)別。白粉片是排過血的，也就是沒有了鹿茸血的鹿茸片。紅片則與白片相反。鹿茸中，最具營養(yǎng)價(jià)值的就是鹿茸血，其次才是鹿茸本身。鹿茸其實(shí)就是鹿茸血和骨頭，或者是未骨化的成分組成的。紅片和白片的功能效果基本相同，但是在出售的時(shí)候，等級不同價(jià)位不同而已。鹿茸蠟片有血色的（如果是真品）為上等血茸蠟片。但要注意有商家賣的是染色的蠟片，以次充好。

鹿茸血片和蠟片的區(qū)別

鹿茸血片是鹿茸中間部分，質(zhì)量相比鹿茸臘片來說營養(yǎng)稍微次一些，不過也是很有營養(yǎng)的，鹿茸血片可以補(bǔ)充人體的鈣物質(zhì)，對于改善老年人骨質(zhì)疏松效果比較好，鹿茸臘片是鹿茸最上邊的部位，也是質(zhì)量最好的部位，所以說營養(yǎng)價(jià)值最高，價(jià)格上也是很高的，很適合老年人補(bǔ)充營養(yǎng)。

鹿茸血片和鹿茸臘片比較起來的話，還是鹿茸臘片營養(yǎng)價(jià)值好。正因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值很高，很多人都可以服用，一般來說鹿茸相關(guān)的部位都是按照質(zhì)量來區(qū)分的，蠟片是最好的，營養(yǎng)價(jià)值也是最高的，其次就是白粉片和黃粉片、沙片和骨片等，每個(gè)部位都很受大家的歡迎，不同部位都有不同的價(jià)值。

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