可以的。兩者都有保溫效果較好材料和結(jié)構(gòu)。但燜燒杯有帶有電熱裝置（先通電加熱后停電，利用該裝置熱能燜燒加工食物），否則在燜燒時(shí)需加入高溫物料，讓該物料與食物進(jìn)行熱交換對(duì)食物燜燒；燜燒杯除了可以加工較多食物需求外，就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。

保溫杯只單純保溫作用。進(jìn)行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內(nèi)溫度，即食物在燜燒杯內(nèi)被加溫；與在保溫杯中比較，就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長(zhǎng)保持該溫度時(shí)間。因此，真空保溫杯用做燜燒效果甚微。燜燒杯怎么用>>

看材質(zhì)

燜燒杯分杯體和杯蓋，現(xiàn)在常見的杯體大多采用304不銹鋼材質(zhì)，杯蓋采用食用級(jí)別PP材質(zhì)，安全衛(wèi)生。304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)，密度為7.93g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。燜燒杯采用的304不繡鋼與保溫杯的材質(zhì)差不多，只是燜燒杯的真空保溫處理工藝會(huì)更強(qiáng)一些，保溫時(shí)長(zhǎng)更久。而食用級(jí)PP是達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝食品的塑料，降解的成分不會(huì)威脅到人體健康的程度，可以放心使用。

看大小

除了關(guān)注顏色、圖案等外貌因素，燜燒杯的容量也要注意，如果是給寶寶用，300ml已經(jīng)足夠了；如果是成年使用，建議還是450ml+的大小比較合適。

看品牌

燜燒杯近兩年興起，各大商家也追風(fēng)推出這類產(chǎn)品，市面上的燜燒杯魚龍混雜，價(jià)格也不一，很容易就買到假冒劣質(zhì)品，不僅燜不出美味的食物，還有可能影響健康。所以，在購買時(shí)，還是要選擇值得信賴的大品牌，不要貪圖小便宜。

看密封性

從密封性上選，看硅膠圈內(nèi)蓋的密封性，然后就是看是否有泄氣閥，不僅很好的保證保溫效果，使用時(shí)也更簡(jiǎn)單。

看方便性

燜燒杯一般都是外出攜帶使用，所以攜帶方便的燜燒杯是首選。如果有內(nèi)置的湯勺再合適不過，收納時(shí)節(jié)省空間更衛(wèi)生。

如何挑選優(yōu)質(zhì)的燜燒杯>>