喝茶有什么講究

一、選對茶

紅茶養(yǎng)胃，茶性溫和適合大多數(shù)人；綠茶喝茶利尿，利尿?qū)顫裼泻锰?。脾胃健康者，可飲綠茶祛濕；烏龍也屬發(fā)酵茶，茶性溫還有利于減肥，普洱茶可以健胃消食等，要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶，這樣才能做到有益身心。

二、選好茶

1、先觀察干燥程度，用手指揉捏茶葉，皮膚會有輕微刺痛的感覺，則可說明茶葉的干燥程度良好。

2、沖泡后也要留意茶葉形狀，若茶葉伸展后葉形仍完整諸如一芽一葉，一芽兩葉者，表明是好茶葉，多為人工采摘，使得茶葉保持完整。

3、好茶色澤清澈明亮，若有混濁不清或呈暗色者則不是好茶葉。

三、會喝茶

喝茶四不要：不要喝霉變茶，不要空腹喝茶，不要喝隔夜茶，不要在睡前喝濃茶。茶并不是越新鮮越好。胃不好的人，應少喝加工后存放不足半個月的綠茶。并不是所有種類的茶新比陳好，比如普洱茶、紅茶等就需要適當陳化，品質(zhì)更好。

四、看時間

早起適合喝紅茶，因為其屬于發(fā)酵茶，性格溫和，不會刺激尚未蘇醒的身體；白天適合喝綠茶，有助提神醒腦；晚飯后則喝烏龍茶，既有助消食，又不會影響晚上的睡眠。

五、看體質(zhì)

比如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發(fā)酵茶。春天易上火，就喝綠茶；心情不好時則飲花茶，疏肝調(diào)氣；舌苔厚、肚子漲、消化不太好可泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶，以助祛濕。

茶飲養(yǎng)生8大注意事項

1、空腹喝茶

在空腹的時候絕對不能喝茶，這是因為空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。為了身體健康，飯前是不能喝茶的。

茶文化歷史悠久，喝茶具有排毒體內(nèi)毒素、潤腸等防病祛病之養(yǎng)生功效。有些人還認為喝茶能減肥。其實，無論人們是喜歡享受淡淡的茶香味，還是用它來達到減肥或防病養(yǎng)生之目的，都要謹記喝茶的禁忌。

2、喝頭遍茶

我們都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即頭遍茶不能喝。這是因為茶葉在栽培與加工過程中難免會受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留?？梢?，頭遍泡茶起到的是洗滌作用，是絕對不能喝的。

3、飯后喝茶

很多人都愛在飯后喝上一杯茶，以此來加強消化食物，達到減肥的效果。但是飯后喝茶正確的方法是餐后一小時再喝茶。這是因為茶葉中含有大量鞣酸，可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的物質(zhì)，長期這樣喝茶，造成的后果是人的身體缺鐵，甚至會誘發(fā)貧血癥。

茶文化歷史悠久，喝茶具有排毒體內(nèi)毒素、潤腸等防病祛病之養(yǎng)生功效。有些人還認為喝茶能減肥。其實，無論人們是喜歡享受淡淡的茶香味，還是用它來達到減肥或防病養(yǎng)生之目的，都要謹記喝茶的禁忌。

4、經(jīng)期喝茶

月經(jīng)期間喝茶，容易誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。研究證明，有喝茶習慣的人發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超過4杯的人還增加3倍的發(fā)生幾率。

所以經(jīng)期是不適宜喝茶的，經(jīng)期是女性每個月必來的事情，但是要謹記喝茶的原則，這樣才是對自己身體好的表現(xiàn)。

5、晚上喝茶

晚上喝茶能夠達到加強消化食物的效果，但是并不是所有的茶都適合在晚上喝的。晚上最好喝紅茶。因為紅茶是全發(fā)酵茶，刺激性弱。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，還可以起到一定的溫胃作用，效果非常不錯呢。

總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是最好少喝或不喝茶。

茶文化歷史悠久，喝茶具有排毒體內(nèi)毒素、潤腸等防病祛病之養(yǎng)生功效。有些人還認為喝茶能減肥。其實，無論人們是喜歡享受淡淡的茶香味，還是用它來達到減肥或防病養(yǎng)生之目的，都要謹記喝茶的禁忌。

6、喜喝新茶

新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更加不能喝。這是因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導致發(fā)生胃病。

7、一年四季喝同樣的茶

在不同的氣候，不同的節(jié)日喝上適合的茶水，這樣才能起到很好的效果。一年四季氣候不同，應選用不同的茶種，這樣才能真正達到防病養(yǎng)生之功效。比如春季宜喝花茶，夏季宜喝綠茶，秋季宜喝青茶，冬季宜喝紅茶。

8、患潰瘍病喝茶

有潰瘍病的人是絕對不適宜喝茶的，因為茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔，這樣的后果是非常嚴重的，平常空腹喝茶就已經(jīng)不利于腸胃了，如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合，喝茶不僅不養(yǎng)生，還絕對是一大傷害。