
白鱘為半溯河洄游性魚(yú)類(lèi)。棲息于長(zhǎng)江干流的中下游,也可在河口咸淡水水域成活,偶亦進(jìn)入沿江大型湖泊中,大的個(gè)體多棲息于干流的深水河槽,善于游泳,常游弋于長(zhǎng)江各江段廣闊的水層中;幼魚(yú)則常到支流、港道、甚至長(zhǎng)江口的半咸水區(qū)覓食。
白鱘原來(lái)分布在海河到錢(qián)塘江之間的各大河流,現(xiàn)在主要在長(zhǎng)江流域,以及黃海、渤海和東海等近海海域。
白鱘體長(zhǎng)為2-3米,體重200-300千克,最大的體長(zhǎng)可達(dá)7.5米。它是體形最大的淡水魚(yú)類(lèi)之一,。因體色較淺而得名。又名琴魚(yú)、朝劍魚(yú),古名鮪。體長(zhǎng)梭形。上下頜均具尖細(xì)的齒。吻長(zhǎng)劍狀,其長(zhǎng)為眼后頭長(zhǎng)的1.5-1.8倍,吻部由前到后逐漸變寬,前端鈍尖,狹而平扁,基部肥厚。體無(wú)骨板狀大硬鱗;僅在尾鰭上緣有一列棘狀鱗,背部淺紫灰色、腹部及各鰭略呈白粉色。
白鱘身體呈梭形,前部稍平扁,中段粗壯,后部略側(cè)扁。頭極長(zhǎng),頭長(zhǎng)超過(guò)體長(zhǎng)的一半,其上布有梅花狀的陷器。吻的頭部腹面,能自由伸縮。古書(shū)上有“鮪口在頜下,長(zhǎng)鼻軟骨者也”的記載,將白鱘的生態(tài)特征作了精練的概括。上下頜有尖細(xì)的小齒;吻須一對(duì),短小,位于腹面。眼小,有細(xì)小須一對(duì),位于吻的腹面??诹汛螅⌒?,具伸縮性,位于頭部腹面。頭每側(cè)有外鼻孔2個(gè)。整個(gè)頭部皮膜表面密布著許多細(xì)梅花斑狀的感覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞組織。體側(cè)線完整,歪型尾,上葉長(zhǎng)、下葉短,上葉背面有棘狀鱗,體表光滑無(wú)鱗。在尾鰭上葉具有8個(gè)棱形鱗板,向后延至尾鰭上葉。背鰭起點(diǎn)在腹鰭之后,均由不分支的鰭條組成。尾鰭歪形,上葉發(fā)達(dá),前緣具一列棘狀鱗。腸管短,腸內(nèi)有7-8個(gè)螺旋瓣。頭、體背部和尾鰭呈青灰色,腹部白色。
白鱘與中華鱘和達(dá)氏鱘的主要區(qū)別是體上及頭部均裸露,沒(méi)有骨板被覆,上下頜上具有細(xì)牙齒。它的體形也很奇特,身體呈長(zhǎng)梭形,前部平扁,后部稍側(cè)扁。頭部的長(zhǎng)度超過(guò)體長(zhǎng)的一半。吻部長(zhǎng)而尖,像一把鋒利的長(zhǎng)劍,伸出于頭的前端。吻的兩側(cè)有寬而柔軟的皮膜,腹面有一對(duì)短而細(xì)的吻須??诖螅挥陬^的腹面,呈馬蹄形,能伸縮。鰓孔也較大,沒(méi)有鰓蓋骨,但眼睛卻很小。眼睛后面有噴水孔。體表光滑無(wú)鱗,或僅有散布身體各處的退化鱗片痕跡。尾鰭為歪形,上葉比下葉長(zhǎng)。頭部,體背和尾鰭都為暗灰色,腹部白色。整個(gè)頭部皮膜表面密布著許多梅花斑狀的神經(jīng)細(xì)胞組織。皮膚光滑柔軟,身體兩側(cè)的側(cè)線上有許多像小樹(shù)杈一樣的分枝。鰾大,具1室。
白鱘為大型兇猛性魚(yú)類(lèi),成魚(yú)和幼魚(yú)均以魚(yú)類(lèi)為主食,亦食少量的蝦、蟹等動(dòng)物。白鱘同時(shí)還是一種大型的魚(yú)類(lèi)。據(jù)著名動(dòng)物學(xué)家秉志教授的記載,在南京曾捕獲一尾7米長(zhǎng)重一噸的個(gè)體,四川漁民也有“千斤臘子(中華鱘)萬(wàn)斤象(白鱘)”的說(shuō)法。
初次性成熟年齡為7-8齡,個(gè)體長(zhǎng)度一般在2米左右,重量在25千克以上。生殖季節(jié)約在3-4月,產(chǎn)卵場(chǎng)所在長(zhǎng)江上游重慶以上,水流較急流速約0.49米/秒、水深10米以內(nèi)、底質(zhì)多為巖石或鵝卵石的河段,比較集中的產(chǎn)卵場(chǎng)在江安縣附近的長(zhǎng)江河段和四川宜賓柏樹(shù)溪附近的金沙江河段。四川省宜賓縣柏溪鎮(zhèn)對(duì)岸約500米江段是主要天然產(chǎn)卵場(chǎng)。
成熟卵呈灰黑色,卵大,卵隨水漂流發(fā)育,幼魚(yú)至長(zhǎng)江口肥育生長(zhǎng)。白鱘性成熟年齡雌魚(yú)為7齡,雄魚(yú)為5齡。1983-1986年,在繁殖群體中捕獲雌魚(yú)13尾,年齡為7-15齡,體長(zhǎng)179-281厘米,體重25-102千克;雄魚(yú)22尾,年齡為5-10齡,體長(zhǎng)156-214厘米,體重12.6-47.5千克。成熟卵?;液谏sw長(zhǎng)174厘米,體重31千克雌魚(yú)懷卵20萬(wàn)粒。
由于生態(tài)環(huán)境惡化,白鱘分布區(qū)逐漸縮小,數(shù)量逐年減少,個(gè)體越來(lái)越小,如今白鱘瀕危狀況已不亞于大熊貓。2022年7月21日,國(guó)際組織IUCN(世界自然保護(hù)聯(lián)盟)發(fā)布全球?yàn)l危物種紅色目錄更新報(bào)告,正式宣布白鱘滅絕。