宜賓金喜來酒業(yè)位于中國(guó)白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)、素有“大國(guó)濃香締造者”美譽(yù)的的四川宜賓，是宜賓絲麗雅集團(tuán)有限公司的全資子公司，也是絲麗雅集團(tuán)“十四·五”規(guī)劃中的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。

宜賓的釀酒歷史起于先秦，成于唐宋，盛于明清。與之一脈相承的宜賓金喜來酒業(yè)以始建于清朝中葉、公元1806年的水巷子糟坊老窖為依托，匠心傳承五糧釀造、同根同祖的古法技藝，歷經(jīng)多年奮斗，已成為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

金喜來酒業(yè)釀酒園區(qū)占地960畝，與省級(jí)森林公園、濕地公園云臺(tái)湖毗鄰相望，四面環(huán)山，長(zhǎng)年氣候溫潤(rùn)，森林覆蓋率高達(dá)90%，負(fù)氧離子富集，是一座工業(yè)與生態(tài)天然融合的釀酒園區(qū)。這里氣候、水土、生物群落交織共生，相得益彰，為金喜來酒業(yè)釀造優(yōu)質(zhì)好酒提供了核心生態(tài)環(huán)境，被業(yè)界盛贊為“生態(tài)酒谷”。

金喜來酒業(yè)技術(shù)實(shí)力雄厚，現(xiàn)已形成由中國(guó)高級(jí)釀酒大師帶領(lǐng)，國(guó)家白酒評(píng)委和高級(jí)品酒師、多名省級(jí)白酒評(píng)委、30多名優(yōu)秀品酒師和60多名釀酒技術(shù)骨干組成的技術(shù)陣營(yíng)。今天的金喜來酒業(yè)已具備年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒5000噸、成品酒儲(chǔ)存1.5萬噸的產(chǎn)能與規(guī)模。在堅(jiān)守古法釀造的基礎(chǔ)上，積極融入現(xiàn)代化微生物技術(shù)，承精髓而不守舊，釀造出諸味協(xié)調(diào)、五糧濃香風(fēng)格突出的濃香型白酒。白酒專家曾祖訓(xùn)、胡永松、賴登燡、鐘杰等給予金喜來酒“無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、醇厚綿甜、香味協(xié)調(diào)、余味爽凈、多糧濃香風(fēng)格典型”的高度評(píng)價(jià)。

為更好地詮釋宜賓白酒文化，滿足多元化市場(chǎng)需求，金喜來酒業(yè)立足自身優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)建了可持續(xù)發(fā)展的“多品牌、多模式“業(yè)務(wù)體系，業(yè)務(wù)類型主要涵蓋品牌瓶裝酒、散酒連鎖、原酒貿(mào)易和OEM定制，擁有金喜來、水巷子、仙臨老酒坊（散酒）三大品牌（產(chǎn)品）體系。

匠心善釀終不負(fù)，前路韶華亦可期。金喜來酒業(yè)持續(xù)被行業(yè)熟知；公司被推選為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事單位和中國(guó)白酒金三角協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)單位；生態(tài)酒谷成功申報(bào)四川省“工業(yè)遺產(chǎn)”，成為迄今為止宜賓僅有的二家工業(yè)遺產(chǎn)單位之一；金喜來酒業(yè)生態(tài)酒谷通過積極創(chuàng)建，被四川省文旅廳認(rèn)定為“四川省工業(yè)旅游示范基地”，2022年金喜來生態(tài)酒谷景區(qū)正式批準(zhǔn)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

繼往開來，金喜來酒業(yè)將深入貫徹新發(fā)展理念，以“傳承匠心臻釀，共品醇美人生”為使命，按照“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、低碳、安全、高效”的總體要求，積極推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力將金喜來酒業(yè)打造為宜賓白酒的又一張名片，躋身區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌行列，成為全國(guó)知名白酒品牌。