宜賓金喜來酒業(yè)位于中國白酒金三角核心產區(qū)、素有“大國濃香締造者”美譽的的四川宜賓，是宜賓絲麗雅集團有限公司的全資子公司，也是絲麗雅集團“十四·五”規(guī)劃中的戰(zhàn)略產業(yè)。

宜賓的釀酒歷史起于先秦，成于唐宋，盛于明清。與之一脈相承的宜賓金喜來酒業(yè)以始建于清朝中葉、公元1806年的水巷子糟坊老窖為依托，匠心傳承五糧釀造、同根同祖的古法技藝，歷經多年奮斗，已成為宜賓白酒產業(yè)的重要組成部分。

金喜來酒業(yè)釀酒園區(qū)占地960畝，與省級森林公園、濕地公園云臺湖毗鄰相望，四面環(huán)山，長年氣候溫潤，森林覆蓋率高達90%，負氧離子富集，是一座工業(yè)與生態(tài)天然融合的釀酒園區(qū)。這里氣候、水土、生物群落交織共生，相得益彰，為金喜來酒業(yè)釀造優(yōu)質好酒提供了核心生態(tài)環(huán)境，被業(yè)界盛贊為“生態(tài)酒谷”。

金喜來酒業(yè)技術實力雄厚，現(xiàn)已形成由中國高級釀酒大師帶領，國家白酒評委和高級品酒師、多名省級白酒評委、30多名優(yōu)秀品酒師和60多名釀酒技術骨干組成的技術陣營。今天的金喜來酒業(yè)已具備年產優(yōu)質白酒5000噸、成品酒儲存1.5萬噸的產能與規(guī)模。在堅守古法釀造的基礎上，積極融入現(xiàn)代化微生物技術，承精髓而不守舊，釀造出諸味協(xié)調、五糧濃香風格突出的濃香型白酒。白酒專家曾祖訓、胡永松、賴登燡、鐘杰等給予金喜來酒“無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、醇厚綿甜、香味協(xié)調、余味爽凈、多糧濃香風格典型”的高度評價。

為更好地詮釋宜賓白酒文化，滿足多元化市場需求，金喜來酒業(yè)立足自身優(yōu)勢，創(chuàng)建了可持續(xù)發(fā)展的“多品牌、多模式“業(yè)務體系，業(yè)務類型主要涵蓋品牌瓶裝酒、散酒連鎖、原酒貿易和OEM定制，擁有金喜來、水巷子、仙臨老酒坊（散酒）三大品牌（產品）體系。

匠心善釀終不負，前路韶華亦可期。金喜來酒業(yè)持續(xù)被行業(yè)熟知；公司被推選為中國酒業(yè)協(xié)會理事單位和中國白酒金三角協(xié)會副理事長單位；生態(tài)酒谷成功申報四川省“工業(yè)遺產”，成為迄今為止宜賓僅有的二家工業(yè)遺產單位之一；金喜來酒業(yè)生態(tài)酒谷通過積極創(chuàng)建，被四川省文旅廳認定為“四川省工業(yè)旅游示范基地”，2022年金喜來生態(tài)酒谷景區(qū)正式批準為國家AAA級旅游景區(qū)。

繼往開來，金喜來酒業(yè)將深入貫徹新發(fā)展理念，以“傳承匠心臻釀，共品醇美人生”為使命，按照“優(yōu)質、生態(tài)、低碳、安全、高效”的總體要求，積極推進企業(yè)高質量發(fā)展，努力將金喜來酒業(yè)打造為宜賓白酒的又一張名片，躋身區(qū)域強勢品牌行列，成為全國知名白酒品牌。