紅醬坊酒業(yè)坐落在風光秀麗的赤水河畔,從酒廠前環(huán)繞,河水緩緩長流。與茅臺酒廠同根同源,同享得天獨厚的自然條件和地理環(huán)境。茅臺終年云霧彌漫,適宜釀酒微生物的形成與繁殖,特殊的自然環(huán)境利于白酒的釀造與發(fā)酵。赤水河谷赭紅色土壤,地下水層層過濾,滲透過濾出礦物質(zhì)豐富、香甜可口的天然泉水。紅醬坊酒業(yè)以赤水河水為源,選取本地紅纓子糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥,延用大將燒房古法工藝,嚴格按照節(jié)氣,一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料,三種典型酒體,四十天制曲發(fā)酵,五月端午采曲,六個月存曲,七次取酒,八次加曲,堆積入池,高溫發(fā)酵,九次蒸煮,十種獨特工藝。全過程順應(yīng)春夏秋冬之交替規(guī)律,匯聚五谷之精華與四季之靈韻,渾然融匯于一體,再經(jīng)數(shù)年長期窖存,以不同輪次、不同酒度、不同年份的酒,精心勾兌,精心貯藏,乃獨特自然條件與釀造工藝科學(xué)結(jié)合的典范。
紅醬坊酒業(yè)傳承中華酒文化和紅軍長征精神,依賴茅臺獨特釀造環(huán)境,守護古法工藝,執(zhí)著醬色土壤,集赤水河之靈,糯高粱之魂,精小麥之魄,古工藝之韻,打造紅醬坊品牌。釀造出酒醇味香、風味獨特的紅醬坊核心品牌酒。當年參加四渡赤水的百歲老紅軍廖鼎琳將軍,品鑒紅醬坊酒贊不絕口,講述紅軍以酒療傷補給、渡赤水、打勝仗,并抒情題寫喝紅軍的建功酒,走紅軍的立業(yè)路。紅醬坊酒業(yè)品牌酒有貢酒系列、星級系列、茅風系列、大醬系列等,酒體醇厚,醬香突出,優(yōu)雅細膩,回味悠長,空杯留香持久。
紅醬坊酒業(yè)站在時代發(fā)展的潮頭,恪守誠信的經(jīng)營理念,秉承崇本守德,嚴守工藝,重在酒質(zhì),追求健康,貯足老酒,不賣新酒宗旨,堅守綠色,有機,環(huán)保,健康產(chǎn)品定位,嚴格生產(chǎn)標準,重品質(zhì),釀好酒,確保紅醬坊酒品質(zhì)優(yōu)良。被消費者推崇并盛獲醬香之秀的贊譽。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!