廣西玉林市牛大叔食品有限公司位于號稱“嶺南都會”的我國南方重鎮(zhèn)——廣西玉林市，旗下有玉林牛巴、手撕牛肉等多款產(chǎn)品。牛大叔玉林牛巴是牛大叔食品有限公司主打產(chǎn)品，公司擁有注冊資金258萬元，年加工牛肉能力可達(dá)1500噸，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

廠區(qū)占地20多畝，年加工牛肉能力達(dá)2000噸，在廣西同類工廠中名列前茅。堅持采用傳統(tǒng)手工切肉片，結(jié)合現(xiàn)代烹飪、煮制、保鮮、包裝技術(shù)。