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牛肉干是很多人都愛吃的休閑零食，不僅脂肪含量少，好吃不擔(dān)心長(zhǎng)胖，而且口味多樣，干濕皆有，可滿足不同人的喜好，但牛肉干相比一般的零食來(lái)說(shuō)，價(jià)格還是偏貴的，怎樣在眾多牛肉干品牌中找到好吃質(zhì)優(yōu)的牛肉干呢？吃貨們有福啦，今天來(lái)推薦十款好吃的牛肉干，美味肉香好吃到停不下來(lái)。

零食是我們飲食的調(diào)節(jié)劑，可以極大程度上滿足我們的口腹之欲，提高我們的幸福感。但現(xiàn)在市場(chǎng)上的零食種類繁多，有些甚至是三無(wú)食品。因此，要想吃得健康，就得在選購(gòu)上下功夫。對(duì)于一些不健康的零食，我們只能少買，甚至是不買。那么，買零食應(yīng)該注意什么呢？如何網(wǎng)購(gòu)零食？下面，一起來(lái)看看吧！

過(guò)年走親戚時(shí)總要帶一些禮物禮物前去，這是很多人就會(huì)感到為難，走親戚送禮既要好看，又要實(shí)用，那么過(guò)年走親戚送什么零食好？零食是過(guò)年走親戚送禮選最好的選擇之一，價(jià)格實(shí)惠，包裝精美，而且過(guò)年期間親戚朋友一邊吃著零食一邊嘮嘮嗑，多么好的一件事。下面小編為你推薦一些年貨零食大禮包，一起來(lái)看看吧。

牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。那牛肉干的熱量高嗎？牛肉干的好處有哪些？牛肉干的做法有哪些？今天就由買購(gòu)網(wǎng)小編為大家詳細(xì)講解牛肉干的有關(guān)知識(shí)。

牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，它氨基酸組成比豬肉更接近人體需要且味道鮮美，所以非常受人喜愛。不過(guò)不同部位的牛肉分別對(duì)應(yīng)不同的做法喲！今天跟小編一起研究一下不同部位的牛肉的吃法吧！

麻辣牛肉干顏色紅亮油潤(rùn)、燈下剔透潤(rùn)澤、麻辣鮮香誘人、入口酥香成渣、酸甜鮮辣適中，是大宴小酌佳品。麻辣牛肉干的制作需要什么材料呢？一般來(lái)說(shuō)，制作麻辣牛肉干需要牛肉、精鹽、蔥段、紹酒、色拉油、姜片、辣椒粉、花椒粉、紅油辣椒、麻油、芝麻等調(diào)料?？旌托【幰黄饋?lái)學(xué)習(xí)麻辣牛肉干的做法吧！

牛肉享有“肉中驕子”的美稱，是中國(guó)人的第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬于高蛋白、低脂肪的肉類，富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點(diǎn)。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹牛肉的功效、牛肉選購(gòu)、牛肉怎么燉好吃又爛等相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看牛肉知識(shí)百科吧。

內(nèi)蒙牛肉干是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。內(nèi)蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。 內(nèi)蒙牛肉干選用大草原優(yōu)質(zhì)無(wú)污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。那么，你知道內(nèi)蒙牛肉干如何制作嗎？一般來(lái)說(shuō)，制作內(nèi)蒙牛肉干首先需要的就是上好的牛肉，最好是黃牛大腿肉，進(jìn)行腌制之后然后風(fēng)干。下面就來(lái)一起看看相關(guān)介紹吧！

風(fēng)干牛肉干又叫內(nèi)蒙牛肉干、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、風(fēng)干牛肉。是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗的行軍糧。屬于特色休閑食品。制作風(fēng)干牛肉干需要選擇黃牛大腿上面的精肉，進(jìn)行腌制后然后再風(fēng)干。一般來(lái)說(shuō)，風(fēng)干牛肉可以保存大概半年到一年左右的時(shí)間，具體時(shí)間可以參看產(chǎn)品說(shuō)明。由于風(fēng)干牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，因此深受人們的喜愛。下面就一起看看風(fēng)干牛肉干的相關(guān)知識(shí)！

手撕牛肉是四川一帶的風(fēng)味名吃，屬于川菜系，由于營(yíng)養(yǎng)好吃，因此深受人們的歡迎。本品屬自然健康的美味食品，無(wú)防腐劑，肉質(zhì)密實(shí)，有醬香味。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，姜片等制作而成。那么，手撕牛肉具體應(yīng)該如何制作呢？下面就和小編一起來(lái)看看相關(guān)知識(shí)吧！

牦牛肉是一道菜品，制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。下面就和小編一起看看牦牛肉的制作方法和相關(guān)知識(shí)介紹吧！

牛肉是我國(guó)第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而且脂肪含量低，味道鮮美，所以深受人們喜愛，享有“肉中驕子”的美譽(yù)。牛肉的做法有很多，不過(guò)如果你吃膩了傳統(tǒng)的牛肉，想要換種吃法，那就試試牛肉粒吧，牛肉粒做菜也是十分的美味呢！下面小編就為大家?guī)?lái)了三種牛肉粒的做法，快來(lái)一起看看吧！

中國(guó)人雖然吃豬肉的比例更大，但是牛肉依然是餐桌上不可或缺的食材之一。我們常見的除了牛扒、青椒牛柳之外，香辣牛肉粒也是一道美味。那么，你知道應(yīng)該如何制作嗎？首先當(dāng)然是準(zhǔn)備好牛肉、醬汁和調(diào)料了，然后就是把里脊肉切成丁，調(diào)制好調(diào)料再進(jìn)行腌制；再就是準(zhǔn)備炒醬汁，炒完之后和腌制的牛肉和調(diào)料一起烹飪即可。下面就來(lái)看看詳細(xì)知識(shí)吧！

牛肉干含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。中國(guó)幅員遼闊，國(guó)內(nèi)各個(gè)省份的特產(chǎn)牛肉干風(fēng)味口味也有著各自的特點(diǎn)。那么，除了家鄉(xiāng)的牛肉干之外，大家還覺(jué)得哪里的牛肉干最好吃呢？它們各都有著什么樣的口味特點(diǎn)呢？那我們就來(lái)看看一些省份的特產(chǎn)牛肉干有什么風(fēng)味特點(diǎn)，吃貨們快來(lái)看看吧。

燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來(lái)稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。燈影牛肉肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)窮。燈影牛肉是哪里的特產(chǎn)？燈影牛肉有什么來(lái)歷？下面來(lái)了解下。

散裝牛肉干應(yīng)該怎么保存？牛肉干保存在低溫、風(fēng)干、干燥處就可以，特別注意不能存放于陰潮的地方，所以很不建議冰箱保存，因?yàn)楸鋬?nèi)有潮氣，會(huì)加速牛肉干長(zhǎng)毛變質(zhì)，如果采取真空包裝，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，保持期可達(dá)270天。下面為您詳細(xì)介紹牛肉干怎么保存，牛肉干保存時(shí)間。

肉干是用牛、豬等肉類為原料，經(jīng)預(yù)煮、切塊、調(diào)味、熟制、干燥后制成的一類零食，肉干風(fēng)味獨(dú)特，耐保存，易攜帶，老少皆宜，而且還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以肉干肉脯也不是特別便宜的一類零食，在選購(gòu)自己喜愛的肉脯時(shí)，需要注意方法，以免上當(dāng)。下面，maigoo小編就教大家如何正確選購(gòu)各種肉干，諸如豬肉脯、牛肉干、魚干、魷魚絲等等，并分享肉脯肉干食用儲(chǔ)存注意事項(xiàng)，一起來(lái)看看吧。