1、消費升級推動生鮮超市行業(yè)發(fā)展壯大

隨著全球人口的悄然改變，80后、90后、00后逐漸成為我國消費市場上的主力軍，這些年輕的消費群體對于生鮮超市這類結合了菜市場和傳統(tǒng)超市特性的新興產物的接受能力更高，在購買生鮮商品時也越發(fā)傾向于前往生鮮超市購買，并且 生鮮超市還提供生鮮商品當場烹飪加工的服務，相對來說更為符合年輕消費者獵奇化和個性化的消費心理。Maigoo小編認為，在消費升級和消費者消費意識提升的推動下，生鮮超市行業(yè)將日益發(fā)展壯大，行業(yè)發(fā)展前景十分可觀。

2、源頭直采模式提升生鮮超市競爭優(yōu)勢

生鮮超市作為主營生鮮產品的經營場所，產品新鮮是其最大的賣點和優(yōu)勢，針對生鮮產品運輸過程中損耗大的現象，現在有不少生鮮超市品牌采用源頭直采食材的方式來供應商品。原材直采食材的方式由于沒有中間環(huán)節(jié)，所以產品的成本得以降低，商品價格也相對降低，同時在產品價格降低之后，產品的流轉率得到提升，產品的新鮮程度也相對來說得到保障。Maigoo小編認為，在源頭直采模式的推動下，生鮮超市的競爭優(yōu)勢將日益突出，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。

3、城鎮(zhèn)生鮮超市的消費市場有待擴大

根據我國最新人口普查數據顯示，我國城鎮(zhèn)常住人口為90199萬人，占總人口比重為63.89%。隨著我國城鎮(zhèn)化進程的不斷推進，城鎮(zhèn)人口不斷增加，城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入也逐年攀升，生鮮商品作為人們的剛需消費，在城鎮(zhèn)人口數量和人均可支配收入不斷增加的背景下，城鎮(zhèn)生鮮超市的消費潛力十分可觀。Maigoo小編認為，在我國全面建成小康社會的大背景下，城鎮(zhèn)化進程的持續(xù)推進將進一步擴大生鮮超市的消費市場，生鮮超市的市場規(guī)模也將得到顯著增長。

4、技術創(chuàng)新賦予生鮮超市發(fā)展活力

在互聯網技術飛速發(fā)展和電商平臺日益勃興的背景下，現在有不少生鮮超市品牌紛紛采用線上數字化運營和線下數字化門店結合的方式促進生鮮超市的發(fā)展，電子標簽、智能分撥等新型技術手段的應用有效提高了商品在線上線下雙平臺的流轉率。同時由于新冠肺炎疫情的影響，智能化的無人機配送成為眾多生鮮超市的發(fā)展重點。Maigoo小編認為，生鮮超市在產品供應、產品流轉、產品配送等方面的技術創(chuàng)新應用不僅有效提高了生鮮超市的服務效率，而且還賦予了生鮮超市的發(fā)展活力，生鮮超市行業(yè)也因此迎來發(fā)展新局面。