注：由南昌市申報的“南昌小吃制作技藝”，包括糊羹制作技藝、白糖糕制作技藝、拌藕片制作技藝、南昌水煮制作技藝、韭菜盒子制作技藝、牛舌頭制作技藝,狀元燈芯糕制作技藝、招子制作技藝、糯米圓子制作技藝、萬壽宮粽子制作技藝、切糕子制作技藝、歐子糕制作技藝、油香制作技藝、糖果制作技藝、糖餅制作技藝、春卷制作技藝、油餅制作技藝、辣椒餅制作技藝、油果子制作技藝、寸金糖制作技藝、南瓜糕制作技藝。

由新建區(qū)申報的“南昌小吃制作技藝”，包括聯(lián)圩麥芽糖制作技藝、石崗花米粿制作技藝、松湖菜米團子制作技藝；由進賢縣申報的“南昌小吃制作技藝”，包括羅溪大麻棗制作技藝、梅莊黑芝麻糖制作技藝。

數(shù)據(jù)聲明：南昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄來源于中華人民共和國國務(wù)院批準并公布的第一批至第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和江西省政府公布的第一批至第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，以及南昌市政府公布的第一批至第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，名單截至時間為2022年1月，最新名單，以官方數(shù)據(jù)發(fā)布為準。