冷藏車(chē)相比其普通貨物可能運(yùn)費(fèi)高一些，但是運(yùn)輸中的注意事項(xiàng)也更多。一旦運(yùn)輸過(guò)程中車(chē)廂溫度不穩(wěn)定，過(guò)冷或者過(guò)熱，貨物無(wú)法長(zhǎng)期保鮮，極容易損壞，司機(jī)也將面臨貨物損壞的賠償。

1、溫度范圍

不同貨物對(duì)于車(chē)廂溫度的要求不同，但具體運(yùn)輸過(guò)程中的溫度設(shè)定范圍還需要大家根據(jù)儲(chǔ)運(yùn)的具體情況而定。如遇不確定車(chē)廂該設(shè)置多少溫度時(shí)，最好和貨主了解清楚，以防造成額外損失。

2、清潔要求

裝載貨物前要對(duì)冷藏車(chē)的內(nèi)部進(jìn)行清潔、消毒和通風(fēng)。如果沒(méi)有進(jìn)行清潔和消毒，肉類(lèi)產(chǎn)品由于直接或間接接觸貨車(chē)表面而受到污染；有些食物很容易吸收氣味，還需要進(jìn)行通風(fēng)，盡量避免貨廂內(nèi)部存在強(qiáng)烈氣味。

3、設(shè)置預(yù)冷

裝載貨物前需要對(duì)貨物和貨廂內(nèi)的預(yù)冷。冷藏車(chē)是為了一邊保持裝載貨物時(shí)的溫度一邊運(yùn)輸。如果載貨物溫度很高或是冷庫(kù)溫度很高的狀態(tài)下裝載貨物，可能會(huì)導(dǎo)致貨物的質(zhì)量變差。因此，請(qǐng)務(wù)必預(yù)先對(duì)貨物和貨廂內(nèi)部進(jìn)行預(yù)冷，降低到合適的溫度。

4、堆放技巧

貨廂內(nèi)部冷氣的流通。貨廂內(nèi)應(yīng)保持溫度一致，就必須注意貨物的擺放要有空隙，不要堆放的過(guò)滿。

5、工作運(yùn)轉(zhuǎn)

貨物的迅速搬入和搬出。冷藏車(chē)門(mén)打開(kāi)，外部氣流進(jìn)入會(huì)造成廂體內(nèi)部冷氣的流失，溫度上升，應(yīng)盡量減少車(chē)門(mén)的打開(kāi)時(shí)間。

6、注意事項(xiàng)

進(jìn)行貨物搬運(yùn)時(shí)停止冷藏機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)。