提子選購時要觀察果實的外觀、顏色和飽滿度。優(yōu)質的提子果實應色澤鮮艷，皮膚光滑且無明顯的瑕疵或裂痕。提子的顏色可以依據不同的品種而變化，但一般來說，深紫色的提子通常表示成熟度較高，綠提子則更適合喜歡清爽口感的人。果實應飽滿、無皺縮感，表明它們充滿水分并且新鮮。查看果梗部位，優(yōu)質的提子應當有綠色的新鮮果梗，干枯的梗可能意味著果實已經不新鮮。購買時也要注意避免挑選果實上有明顯的霉斑或軟爛的提子，這可能會影響口感和存放時間。最后，選擇保存方式得當的提子，避免因運輸和存儲不當而影響品質。