1、滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體

鮑魚是一種滋補(bǔ)功效特別強(qiáng)的海產(chǎn)食材，它不但能為人體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，它還能補(bǔ)中益氣緩解體虛。生活中那些體弱多病和大病初愈的人群，都可以多吃一些鮑魚，能讓身體盡快康復(fù)。鮑魚還能調(diào)節(jié)血壓，促進(jìn)腎上腺分泌，而且能滋陰潤燥，防止腸燥秘。

2、保護(hù)眼睛和皮膚

鮑魚中不得含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，它還含有豐富的維生素a，這種維生素能直接作用于人類的眼睛，可以提高視網(wǎng)膜功能，防止視網(wǎng)膜病變，更能預(yù)防視力下降。維生素a還能保護(hù)人類皮膚的健康，可以防止皮炎和痤瘡以及粉刺等不良癥狀出現(xiàn)，人們食用鮑魚，吸收豐富的維生素a以后能讓皮膚彈性增加皺紋減少，能延緩皮膚衰老。

3、鮑魚能調(diào)節(jié)三高

鮑魚是最適合三高人群食用的一種保健性食材，這種食材中有多種微量元素和一些抗氧化成分，能雙向調(diào)節(jié)血壓，也能預(yù)防高血脂的出現(xiàn)，另外鮑魚中的鮑素還能調(diào)節(jié)胰島功能，促進(jìn)胰島素分泌，能減少高血糖和糖尿病的發(fā)生。

4、鮑魚能促進(jìn)生長發(fā)育

鮑魚是一種可以促進(jìn)生長發(fā)育的食材，它含有豐富的維生素，其中維生素a和維生素e的含量都比較低高，這些維生素對人類的皮膚、視力的健康發(fā)育都有很大的好處，另外鮑魚中的蛋白質(zhì)和鈣與鋅，對人體健康發(fā)育也有很大好處，適那些身體虛弱和正處于發(fā)育期的人群食用。