太原菜屬于晉菜之晉中菜，是以太原為中心，兼蓄明清兩代商業(yè)較為發(fā)達的太谷、平遙、祁縣等地的錢莊、票號等大字號的私家菜肴，以咸味為主，酸甜為輔。那么太原名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了太原十大名菜，包含了太原過油肉、鵪鶉茄子、太原府半爐雞、太原八珍湯、山西小酥肉、糖醋丸子、湛香魚片、太原羊雜割等太原特色菜，其中，山西過油肉被評為“中國菜”之山西十大經(jīng)典名菜，鵪鶉茄子、沙棘開口笑被評為山西十大名優(yōu)晉菜，一起來看看太原代表菜吧。

太原，山圍三面，山峰眾多，那你知道太原有什么山出名？太原哪座山風景最美？下面maigoo小編就為大家盤點一下太原十大名山有哪些，分別是蒙山、二龍山、天龍山、崛圍山、太山、龍山、云頂山、慕云山、玉泉山等等，接下來就跟小編一起來了解一下太原有哪些有名的山峰吧！