山西水塔醋業(yè)股份有限公司位于“中國(guó)醋都?清徐”，是首批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)文明單位、國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)綠色工廠。公司占地面積一平方公里，擁有“水塔”、“羅貫中”、“寶源老醋坊”等品牌，其中寶源老醋坊品牌為中華老字號(hào)。公司產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證和FA認(rèn)證，主要產(chǎn)品有陳醋、老陳醋、白醋、米醋、料酒、各類(lèi)果醋、風(fēng)味醋、保健醋等8類(lèi)300多款產(chǎn)品。公司下設(shè)設(shè)省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、山西老陳醋研究院、山西水塔營(yíng)銷(xiāo)有限責(zé)任公司、山西水塔國(guó)際貿(mào)易有限公司、山西水塔老醋坊電子商務(wù)有限公司、寶源老醋坊有限公司、山西水塔禧禮傳媒有限公司、國(guó)家“AAAA”級(jí)旅游景區(qū)—寶源老醋坊和十個(gè)生產(chǎn)分廠，自建有釀醋專用高粱基地，形成了集原料基地、科研開(kāi)發(fā)、制曲釀造、包裝運(yùn)輸、營(yíng)銷(xiāo)策劃、旅游文化于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。

山西水塔醋業(yè)股份有限公司在科技創(chuàng)新、品牌塑造、銷(xiāo)售系統(tǒng)構(gòu)建與開(kāi)拓、現(xiàn)代企業(yè)管理制度建設(shè)、非遺工藝傳承保護(hù)、醋文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面取得了顯著的成績(jī)。公司傳承保護(hù)的山西老陳醋釀制技藝在2006年入選了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承人武潤(rùn)威被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。公司制定并執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量安全控制。產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市，并出口美國(guó)、加拿大、日本、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)，在市場(chǎng)占有率、生產(chǎn)規(guī)模等方面均穩(wěn)居前列。