菲仕樂高壓鍋怎么用

1、清洗

初次使用菲仕樂高壓鍋前，請(qǐng)將高壓鍋徹底清洗干凈，以便去除機(jī)器打磨殘留的機(jī)械油漬。將少許清潔劑倒在濕透的抹布或者廢棄保鮮膜上，順著鍋內(nèi)紋路擦拭，可加入少量清水，使用流動(dòng)水沖洗。擦拭鍋蓋需取出硅膠圈，可通過燒水來測(cè)試溫度壓力指示器能否正常上壓。

2、關(guān)蓋

將菲仕樂高壓鍋鍋蓋上的CLOSE標(biāo)記對(duì)準(zhǔn)鍋身把手上的定位卡釘，然后嵌入鍋蓋，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)直至閉合，正常閉合會(huì)有一個(gè)清脆的聲音，并且把手上的鎖定指示器會(huì)顯示綠色，如是紅色則表示沒有安全扣緊。

3、開蓋

需要打開菲仕樂高壓鍋鍋蓋時(shí)，可以向右推動(dòng)把手上突出的按鈕，推進(jìn)按鈕后，把手上的綠色標(biāo)識(shí)變?yōu)榧t色，這時(shí)向右旋轉(zhuǎn)鍋蓋即可打開。注意，鍋內(nèi)尚有壓力時(shí)鍋蓋是打不開的，需要再等一段時(shí)間。不可生拉硬拽，更不能用硬物撬啟鍋蓋。

4、泄壓排氣

可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋把手上的釋放按鈕手動(dòng)泄壓排氣，也可調(diào)節(jié)控制閥自動(dòng)泄壓排氣。

5、蒸煮食物

蒸煮食物前，首先選擇需要的檔位，１檔為弱壓檔，適合蒸煮易熟易爛的食物，２檔是強(qiáng)壓檔，適合蒸煮肉類等較難熟爛的食物。設(shè)定好每一個(gè)檔位后，可以根據(jù)檔鈕上的色條變化來控制火候。

露出黃色條后是提示您食物即將煮好；繼續(xù)加熱后露出綠色條，是提示您食物已經(jīng)煮好，請(qǐng)換用小火；如果您喜歡更軟爛一些的口感，也可等到出現(xiàn)紅色條時(shí)再變?yōu)樾』稹?/p>

菲仕樂高壓鍋使用注意事項(xiàng)

1、在使用前要仔細(xì)檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。

2、鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5。

3、加蓋合攏時(shí)，必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對(duì)齊。

4、烹煮時(shí)，當(dāng)蒸氣從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥。

5、當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶響聲時(shí)，要立即降溫。

6、如果噴氣聲音突然停止，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)狻?/p>

7、烹煮時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣，要及時(shí)更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。

8、請(qǐng)確保使用前，鍋內(nèi)有一定量的水，否則容易損壞鍋。

9、請(qǐng)輕輕晃動(dòng)后再打開鍋蓋，泄壓時(shí)請(qǐng)站在危害區(qū)域外，以免燙傷。

【Fissler菲仕樂高壓鍋選購(gòu)>>】