菲仕樂的鍋怎么樣

德國菲仕樂是世界上現(xiàn)存的古老的鍋具品牌之一，也是世界著名鍋具及廚具制造廠商之一，所有產品均通過歐洲認證標準。目前市面上每一款菲仕樂的鍋具都是德國生產的，在菲仕樂自動化流水線的鍋具生產工廠，每生產一個鍋具都要經過9000道工序，德國人對工藝的精益求精、對技術的嚴謹由此可見一斑。

1、材質

菲仕樂鍋具的基本材料選用18/10不銹鋼，這種不銹鋼被稱為醫(yī)用不銹鋼，是被運用于制造外科手術的手術刀的。經過歐洲安全認證機構的檢測，即便在高溫狀態(tài)下這種鋼還是保持很高的穩(wěn)定性，堪稱最安全的金屬材質。這種鋼材不易生銹，易清潔，衛(wèi)生，且可使用洗碗機清洗。

2、鍋底

菲仕樂優(yōu)質的鍋底是由不銹鋼和一個包鋁心制作而成，鋁心重要的功能是做為熱的傳導體，它沒有暴露在外面，以避免在洗碗機里反復清洗后鍋底產生白色污點。含有鋁心的厚實鍋底能確保最佳熱能的吸收，分布以及儲存。當它被加熱后，外鍋底與內鍋底溫度達到平衡，便能實現(xiàn)節(jié)能省時的目的。太陽花鍋底是菲仕樂獨家專利，在高端款的炒鍋才能見到，鍋底是獨特設計的太陽花狀，導熱性能卓越，支持所有加熱方式。

3、鍋蓋

菲仕樂鍋蓋有良好的密閉性能保持鍋內的溫度及水份。它能保持香味及節(jié)省能源。菲仕樂的鍋蓋大多采用inserted lid（鍋蓋塞進鍋體）設計，這樣做的優(yōu)點就是在加熱時鍋內的營養(yǎng)完全被鎖住，不會造成營養(yǎng)流失。

4、鍋柄

菲仕樂通常會選擇不銹鋼和塑膠鍋柄，要確保鍋柄與鍋身的緊密連接，在烹飪時鍋柄不燙手；不銹鋼鍋柄也同樣適用洗碗機清洗。通過小的節(jié)點連接鍋身與把手且非常堅固安全，真空電焊技術不易燙手。

菲仕樂的鍋為什么那么貴

德國的鋼材和金屬成型工藝世界聞名，德國本土生產的菲仕樂廚具更是不惜成本、足量使用18/10的醫(yī)用不銹鋼。一口德國原產菲仕樂鍋都能一鍋多用，烹飪起來方便、清洗起來簡單省事；并且非常耐用，一口鍋具用上5年、甚至到10年的都可以。菲仕樂無論從品牌、制鍋歷史、材質、技術、設計、獲獎、口碑等方面都是德國廚具品牌的領導者和佼佼者。

【Fissler菲仕樂品牌產品選購>>】