廚房是一個(gè)充滿油煙的地方，廚房是否干凈衛(wèi)生直接影響到家人的健康，所以廚房洗滌設(shè)備，消毒設(shè)備至關(guān)重要，那么廚房中有哪些常用的洗滌消毒設(shè)備呢，如果才能選購到適合家庭使用的設(shè)備呢，下面就跟小編一起來看下吧。

在選購家用消毒柜的時(shí)候，品牌選擇很重要，好的品牌市場(chǎng)響應(yīng)大，產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)較好。消費(fèi)者在購買家用消毒柜的時(shí)候先要考慮家庭人口數(shù)量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準(zhǔn)確到位的選擇適用消毒柜，下面就和小編一起去了解一下家用消毒柜選購知識(shí)吧。

巴氏光波消毒柜是常見的牛奶制品、酒水消毒設(shè)備，是一種專門用于巴氏消毒的機(jī)器。牛奶的巴氏消毒是牛奶飲用前的必要的處理流程，巴氏光波消毒柜能夠加熱與控溫，還能快速冷卻、儲(chǔ)存。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。

筷子消毒盒用來消毒筷子，其消毒原理主要有兩種，一種是合成臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化性消毒；另一種是通過紫外線破壞細(xì)菌的分子結(jié)構(gòu)，干擾細(xì)胞復(fù)制或致其死亡。兩種消毒原理相比，在足夠長(zhǎng)的消毒時(shí)間下，消毒效果是差不多的，不過紫外線消毒由于存在一定的消毒死角，不如臭氧消毒。下面一起來了解一下筷子消毒盒工作原理是什么吧。

廚房是家庭主婦們的天堂，好的家電能給家庭營(yíng)造出舒適安心的環(huán)境，如何選購好的家用電器，讓主婦們安心使用呢？在本期專題中，小編精心羅列了油煙機(jī)、電飯鍋、電磁爐、電烤箱等廚房常用電器的選購技巧。愛家的你，趕緊來看看吧！