根據(jù)地區(qū)生產(chǎn)總值統(tǒng)一核算結(jié)果，2021年，泉州市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值11304.17億元，按不變價格計算，比上年增長8.1%。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)增加值232.77億元，增長3.3%；第二產(chǎn)業(yè)增加值6436.24億元，增長7.3%；第三產(chǎn)業(yè)增加值4635.16億元，增長9.4%。

2021年，泉州市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值422.73億元，比上年增長3.9%，增幅創(chuàng)2000年以來新高。全市規(guī)模以上工業(yè)增加值比上年增長9.1%。全市固定資產(chǎn)投資比上年增長3.6%。全市社會消費品零售總額5819.72億元，比上年增長11.3%，高于全省平均水平1.9個百分點。全市進出口總額2616.5億元，首次突破2600億元大關(guān)，比上年增長32.7%，年外貿(mào)增量達創(chuàng)記錄的645.3億元。全市居民人均可支配收入為44331元，比上年增長8.7%。全市一般公共預(yù)算總收入940.90億元，比上年增長15.7%，高于全省平均水平4.4個百分點。