貴州特產(chǎn)巖腳面介紹 巖腳面是掛面嗎
巖腳面,貴州省六枝特區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。巖腳面起源于清朝中期,以香,滑,勁,脆的純天然獨(dú)特風(fēng)格聞名省內(nèi)外,生產(chǎn)于氣候炎熱,溶洞眾多,礦泉水水質(zhì)清澈甘甜,礦物質(zhì)和微量元素豐富的喀斯特環(huán)境中。巖腳面是六枝特區(qū)巖腳古鎮(zhèn)歷史悠久的特產(chǎn),有貴州西部第一面稱譽(yù)。巖腳面條堪稱一絕,細(xì)如銀絲,脆如春筍,味道鮮美。外地人稱贊曰:好看不過斗笠漢,好吃不過巖巖腳面。