一、光波爐有哪些優(yōu)點(diǎn)
光波爐的使用越來(lái)越廣泛,光波爐主要有以下優(yōu)點(diǎn):
1、適用范圍廣
相對(duì)于其他加熱電器而言,光波爐的適用范圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱,堅(jiān)果食品再加熱,小吃甜餅等食品再加熱,肉類食品再加熱等都是可以的。而一般像類似的電器微波爐就有很多禁忌,一般都只能用于熟食加熱。
2、節(jié)省時(shí)間效率高
光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。又因?yàn)榧訜崾侵苯俞槍?duì)食物本身,不需要通過(guò)器皿傳熱,且內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行,加熱時(shí)間極短,效率很高,大多食物僅需兩三分鐘。烘烤時(shí)間一般只需15-20內(nèi),并無(wú)須預(yù)熱,因而可大量地節(jié)約時(shí)間,與微波爐相差無(wú)幾。
3、食物口感好
用光波進(jìn)行加熱可烤制食物的外表,同時(shí)紅外線管產(chǎn)生的紅外線可穿透食物的外表烤制食物的內(nèi)部。這種獨(dú)特的烤制方式不僅可以大大縮短烤制時(shí)間,而且可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)的流失。
4、新穎的外觀
獨(dú)特的操作方式,電腦芯片控制,傻瓜式操作,無(wú)機(jī)調(diào)節(jié),使用戶的烹調(diào)過(guò)程更輕松。

二、光波爐的最大缺點(diǎn)是什么
光波爐的主要缺點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
1、價(jià)格較高: 光波爐采用了先進(jìn)的技術(shù),如紅外線加熱、智能控制等,需要更高的成本來(lái)生產(chǎn)和維護(hù)。這使得光波爐的價(jià)格相對(duì)傳統(tǒng)設(shè)備更高。
2、維護(hù)和保養(yǎng)成本高:光波爐的光波加熱技術(shù)復(fù)雜,如果出現(xiàn)故障,很難自行維修,需要專業(yè)人員進(jìn)行維修。此外,光波爐的維修價(jià)格也很高,很多時(shí)候比購(gòu)買新的光波爐還要貴。
3、難以控制:剛開(kāi)始用光波爐建議不要走開(kāi),看到食物顏色轉(zhuǎn)深,立刻提起把手,切斷電源。