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蒸飯柜的產(chǎn)品特點(diǎn)有哪些 蒸飯柜的技術(shù)指標(biāo)介紹

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摘要:蒸飯柜有時(shí)候又加蒸飯車,在商用廚房中使用時(shí)泛的設(shè)備之一。蒸飯車不但可以蒸飯,還可以用來蒸饅頭,蒸菜,蒸魚,蒸肉等。可以看出蒸飯車在廚房中的作用有多么的大。那么蒸飯柜的產(chǎn)品特點(diǎn)以及蒸飯柜的技術(shù)指標(biāo)有哪些呢?趕緊和我一起到文中來看看吧,相信你一定有所收獲哦!

一、蒸飯柜的產(chǎn)品特點(diǎn)有哪些

1、蒸飯柜利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,是大型廚房的烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼方盤作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動,安裝有萬向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車。

2、蒸飯柜具有顯示時(shí)間和調(diào)節(jié)控制設(shè)備的功能,當(dāng)操作命令完成后會自動關(guān)閉,省去我們等待守護(hù)的麻煩。

3、具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸飯柜內(nèi)的溫度十分清楚,也可以隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,正對不同的食物的不同做法進(jìn)行控制,以免因?yàn)闇囟鹊脑蛟斐墒称窢I養(yǎng)的缺失。

4、具有缺水報(bào)警措施,當(dāng)食品烹飪過程中因?yàn)樗挠昧窟^少時(shí),它會自動報(bào)警或者斷電,防止出現(xiàn)食物干燒糊焦等現(xiàn)象,十分安全可靠。

5、具有手動和電腦控制相互轉(zhuǎn)換功能,用以處理一些電腦無法準(zhǔn)確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態(tài)下仍能正常使用。

二、蒸飯柜的技術(shù)指標(biāo)介紹

前文已經(jīng)簡單了解了蒸飯柜的產(chǎn)品特點(diǎn),接著咱們再來看看蒸飯柜的技術(shù)指標(biāo)介紹吧!

1、電壓:220V/380V

2、功率:5KW/7.5KW

3、輸入蒸汽壓:0.02MPA

4、適用人數(shù):60人

5、蒸飯量:15-20KG

6、蒸飯時(shí)間:45分鐘

7、盆數(shù):4盆

8、規(guī)格尺寸:786*610*950MM

9、每盆約4公斤大米

注意:蒸飯量、規(guī)格尺寸、適用范圍(人數(shù))和蒸飯時(shí)間等參數(shù),僅供參考,需按實(shí)際情況為準(zhǔn)。

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