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蒸飯車如何蒸米飯好吃 蒸飯柜為什么蒸不熟飯

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摘要:蒸飯車是用于蒸制食物的工具,為了滿足不同食物的蒸制時間不同,蒸飯車有專門的時間顯示,嚴(yán)格控制與調(diào)節(jié)合理的時間,防止食物蒸不熟或者蒸的時間過長。那么蒸飯車如何蒸米飯好吃以及在蒸飯的過程中蒸飯柜為什么蒸不熟飯呢?趕緊和我一起到文中來看看吧,相信你一定收獲不少!

一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經(jīng)常在購置蒸飯車時,會問到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個問題。說實在的,家庭蒸米飯一般用的是電飯煲,這個跟商用的蒸飯車蒸米飯的原理都差不多。

1、首先,是米的選擇,不同的米,蒸的方法肯定是不一樣的,就拿東北大米為例:蒸米飯前先要洗米:一般不要超過三次,現(xiàn)在的米基本還是干凈的。洗次數(shù)越多,米的香味就沒有了。

2、再是泡米:蒸米飯之前,通常需要把米在水里泡會兒,一般時間為半個小時左右。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例:普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來的大米才會不夾生,而且有香味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前文已經(jīng)簡單了解了蒸飯柜蒸米飯的步驟,在實際使用的過程中,很多人會遇到蒸飯柜蒸出來的飯夾生,那么蒸飯柜為什么蒸不熟飯呢?

主要原因有以下幾點:

1、蒸飯所放的水比較少。

2、蒸飯所放的米比較多。

3、水蒸汽氣量不夠。

4、蒸飯車密閉性不好。

5、蒸飯車內(nèi)部蒸汽循環(huán)不良。

6、蒸飯車保溫性不好。

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