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蒸飯車如何蒸米飯好吃 蒸飯柜為什么蒸不熟飯

摘要:蒸飯車是用于蒸制食物的工具,為了滿足不同食物的蒸制時(shí)間不同,蒸飯車有專門的時(shí)間顯示,嚴(yán)格控制與調(diào)節(jié)合理的時(shí)間,防止食物蒸不熟或者蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。那么蒸飯車如何蒸米飯好吃以及在蒸飯的過(guò)程中蒸飯柜為什么蒸不熟飯呢?趕緊和我一起到文中來(lái)看看吧,相信你一定收獲不少!

一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經(jīng)常在購(gòu)置蒸飯車時(shí),會(huì)問(wèn)到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個(gè)問(wèn)題。說(shuō)實(shí)在的,家庭蒸米飯一般用的是電飯煲,這個(gè)跟商用的蒸飯車蒸米飯的原理都差不多。

1、首先,是米的選擇,不同的米,蒸的方法肯定是不一樣的,就拿東北大米為例:蒸米飯前先要洗米:一般不要超過(guò)三次,現(xiàn)在的米基本還是干凈的。洗次數(shù)越多,米的香味就沒(méi)有了。

2、再是泡米:蒸米飯之前,通常需要把米在水里泡會(huì)兒,一般時(shí)間為半個(gè)小時(shí)左右。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例:普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來(lái)的大米才會(huì)不夾生,而且有香味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前文已經(jīng)簡(jiǎn)單了解了蒸飯柜蒸米飯的步驟,在實(shí)際使用的過(guò)程中,很多人會(huì)遇到蒸飯柜蒸出來(lái)的飯夾生,那么蒸飯柜為什么蒸不熟飯呢?

主要原因有以下幾點(diǎn):

1、蒸飯所放的水比較少。

2、蒸飯所放的米比較多。

3、水蒸汽氣量不夠。

4、蒸飯車密閉性不好。

5、蒸飯車內(nèi)部蒸汽循環(huán)不良。

6、蒸飯車保溫性不好。

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