一、有機幼兒配方奶粉有哪些認證標準
有機奶粉作為有機食品,是需要通過有機認證的,有機奶粉生產(chǎn)必須要進行產(chǎn)地認證、環(huán)境認證和大氣認證,同時要對奶牛飼養(yǎng)過程進行監(jiān)管認證,并在有機標準規(guī)范下進行生產(chǎn)。因此有機不僅僅是一個標簽,更是奶粉奶源、配方、工藝等方面的高標準。有機奶粉的認證標準有很多,常見的主要有:
1、USDA有機認證
美國農(nóng)業(yè)部USDA有機認證是美國最權(quán)威的有機認證。其認證標準極為苛刻:產(chǎn)品包裝上印有USDA標識的產(chǎn)品是官方認證100%使用了有機成份。
2、歐盟有機認證
歐盟ECOCERT有機認證,即我們所認知的歐盟有機認證,在國際上享有良好的聲譽,獲得了歐盟權(quán)威機構(gòu)、美國農(nóng)業(yè)部NOP、日本農(nóng)林水產(chǎn)省JAS及中國認證認可監(jiān)督管理委員會(CNCA)的認可,而且還可以按照英國土壤學會Soil Association、瑞士有機標準BioSuisse等標準進行認證。
3、日本JAS認證
JAS(Japanese Agriculture Standard)譯為“日本有機農(nóng)業(yè)標準”,有機JAS是日本農(nóng)林水產(chǎn)省對食品農(nóng)產(chǎn)品最高級別的認證,即農(nóng)產(chǎn)品有機認證。JAS采用第三者認證制度貫穿于認證全過程。
4、中國有機認證
中國的有機農(nóng)業(yè)起步于上世紀90年代,但至2003年,國家才頒布《認證認可條列》,使有機產(chǎn)品的認證走上規(guī)范化。在我國銷售的有機奶粉都需要通過中國有機認證,貼有有機標簽,標簽上至少包含有機標志、認證機構(gòu)標志和有機碼三樣東西。
在以上四種認證標準中,歐盟有機認證標準因獲多個國家認可,被人們廣泛接受。而中國雖然在有機乳制品認證上起步較晚,但隨著認證標準的不斷完善,也逐漸建立了溯源體系、信用機制等,有效專業(yè)地規(guī)范了有機奶粉的認證流程。
二、有機奶粉的有機認證越多越好嗎
有機奶粉的有機認證就相當于人的身份證,具備有機認證的才是真正的有機奶粉,不過有機認證不像身份證一樣一人一張,而是可以有多個認證的,那么有機奶粉認證越多越好嗎?
有機奶粉認證越多,說明有機標準越高,安全程度更高。每個國家懟有機認證的標準也不相同,在土壤培肥、種子、乳牛、飼料、幼畜喂養(yǎng)、放養(yǎng)密度等都不盡相同的標準,所以有機認證越多,則說明其有機標準更高。
但是,有機奶粉是不是好,不能光看有機認證,關鍵還是要看奶源和配方,同樣奶源和配方的情況下,有機認證越多的有機奶粉就越好,當然價格也越貴。