一、廚師鞋是什么意思

很多人認(rèn)為廚師重要的是廚具，但其實(shí)廚師鞋也是很重要的，可以讓廚師在工作中不至于摔倒或者打滑，方便廚師在廚房走動(dòng)，那么廚師鞋是什么意思呢？

廚師鞋，顧名思義是一種廚師在工作時(shí)穿著的鞋子，目前是為了防止在油、水或洗潔劑的地面滑倒。同時(shí)廚師鞋的鞋面應(yīng)有一定的防水能力，部分廚師鞋鞋面采用皮面材料，有一定的防油潑濺的保護(hù)作用。

二、廚師鞋和防滑鞋有什么區(qū)別

前文已經(jīng)介紹了廚師鞋具備了一定的防滑功能，那么廚師鞋和防滑鞋有什么區(qū)別呢？

防滑鞋指的是獨(dú)特的鞋底花紋加上材質(zhì)的本身耐磨防滑能力很大，使工作者在勞動(dòng)過(guò)程中不用因?yàn)榈孛嫠疂n和油漬滑到，這類(lèi)的安全鞋叫防滑鞋。

看完上述的廚房鞋，大家可能會(huì)想廚房鞋不就是防滑鞋嗎。但是防滑鞋只有防滑這一條特性，其他的特性沒(méi)有像廚房鞋那么全面。而且防滑鞋鞋底的材質(zhì)是最最重要的，防滑性比較好的鞋底也更耐磨和輕便。鞋底溝紋也是很重要的一點(diǎn)，要選擇鞋底勾紋深且多的防滑鞋，鞋底性能比較好。所以防滑鞋比較廚師鞋特性就更特性單一了一些。

因此 廚師鞋和防滑鞋的區(qū)別主要是廚師鞋的功能比防滑鞋多，不只是防滑。

那到底是選擇廚房鞋還是選擇防滑鞋呢，這就要看工作性質(zhì)和需求。如果工作條件允許只是想為了防滑，選擇防滑鞋就足夠了。如果想保護(hù)足部全面安全且有預(yù)算的話，可以選擇廚房鞋。有問(wèn)題歡迎留言。