一、西餐盤(pán)一般買(mǎi)多大尺寸

在吃西餐的時(shí)候，對(duì)于盤(pán)子的尺寸是非常有講究的。每個(gè)盤(pán)子都有特定的用法，不同的食物適合的餐盤(pán)尺寸也是不同的，那么西餐盤(pán)一般買(mǎi)多大尺寸的呢？

不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盤(pán)里：

1、一般6寸：直徑15CM左右大小適合零嘴碟/點(diǎn)心盤(pán)。

2、7寸：直徑19.5CM左右大小適合糕點(diǎn)內(nèi)盤(pán)/點(diǎn)心盤(pán)。

3、8寸：直徑20.5CM左右大小適合蛋糕盤(pán)/沙拉盤(pán)。

4、10寸：直徑26CM左右大小適合牛排盤(pán)。

5、10.5寸：直徑26.5CM左右大小適合牛排盤(pán)。

所以具體買(mǎi)什么尺寸要根據(jù)你的需求來(lái)哦，如果主要是用來(lái)吃牛排，可以購(gòu)買(mǎi)10.5寸的西餐盤(pán)。

二、西餐盤(pán)為什么有2個(gè)盤(pán)子

大的是底盤(pán)，小的是面包盤(pán)。

1、面包盤(pán)就是放吃的東西的盤(pán)子，一般是用來(lái)放你抹好果醬或黃油、橄欖油面包用的。

2、底盤(pán)不直接盛放食物，其功能是裝飾品和托盤(pán)的結(jié)合，用來(lái)墊你將要上的主菜盤(pán)。底盤(pán)放在就餐者的正前方，侍者上菜時(shí)把飯菜及盛菜的盤(pán)子放在底盤(pán)上。

有時(shí)，侍者在上第一道飯菜時(shí)會(huì)把底盤(pán)拿走，有些餐館不在餐桌上擺放底盤(pán)，侍者上菜時(shí)會(huì)把飯菜及其盤(pán)子直接放在餐桌上。