一、三七花和三七粉的區(qū)別

1、來(lái)源不同

三七花和三七粉雖然都是來(lái)源于三七這個(gè)植物，但是提取的地方是不一樣的。三七粉是將植物三七的根部曬干磨成粉所成的；三七花是生長(zhǎng)在三七的高處，通常是用生長(zhǎng)期為二年以上的三七而且花蕾還沒(méi)有開(kāi)放的花朵作為三七花的主要來(lái)源，因?yàn)檫@種花一般是皂苷含量是最高的，對(duì)于治療炎癥和高血壓有很強(qiáng)的作用。

2、性味不同

因?yàn)樯L(zhǎng)位置的不同，所以三七粉和三七花的性味也是不同的，三七花的性味是相對(duì)比較偏涼的，味道偏甘、稍微有點(diǎn)偏苦；三七粉的性味是相對(duì)偏溫和的，味道稍微偏苦，但是會(huì)回甜。所以三七粉要比三七花的使用范圍更加廣泛一點(diǎn)，因?yàn)樾再|(zhì)更加溫和，對(duì)人體的傷害也是相對(duì)偏小的。

3、功效不同

三七花是三七當(dāng)中所含皂苷最多的地方，一般含量都是13%以上，所以對(duì)于鎮(zhèn)痛消炎是有很強(qiáng)的作用的，主要的作用在于清熱、解毒、降壓、消炎；而三七粉的作用在于止血化瘀、降血脂。三七粉還分熟三七粉和生三七粉，生三七粉主要用于出血或終止，熟的三七粉主要用于補(bǔ)血養(yǎng)血。

4、用法不同

三七花一般是采取用開(kāi)水沖泡的方法，有點(diǎn)像茶水飲用一樣，當(dāng)然，也能當(dāng)做菜一般使用，添加到菜當(dāng)中，既能提高整體的養(yǎng)生價(jià)值，又能使整個(gè)菜品的形象上一個(gè)檔次。

而三七粉主要的形狀是成粉狀，所以一般是用溫開(kāi)水來(lái)送服，一般都會(huì)加工成熟三七來(lái)服用，當(dāng)然還有當(dāng)做藥膳來(lái)使用的，主要還是看患者的情況，而且三七粉在用量上要注意勿過(guò)量，正常體質(zhì)的人，服用三七粉一日總量在10克左右，分2次服用。

二、三七粉和三七花哪個(gè)降血壓更好

其實(shí)有高血壓的人選擇喝三七花可以改善，選擇吃三七粉當(dāng)然也行，這要根據(jù)自己的情況來(lái)選擇。

如果是單一性的高血壓三七花相對(duì)效果好一點(diǎn)，因?yàn)槿呋ㄊ侨呷曛泻咴碥兆罡叩牟课唬哌_(dá)13%左右。而且飲用方便，口感清涼獨(dú)特，并具有其它多種保健功效，多數(shù)人可能更愿意長(zhǎng)期飲用。但如果伴隨有血管堵塞，心血管循環(huán)受阻，血管硬化，血粘度高等情況，那么使用三七粉是更適合的，因?yàn)槿叻鄣膹?qiáng)項(xiàng)就是改善血液循環(huán)，通過(guò)改善血液循環(huán)，降低血粘度，軟化血管來(lái)降壓效果更好。三七粉針對(duì)這些并發(fā)癥的調(diào)理作用會(huì)更好。

其實(shí)不同的人會(huì)適宜不同的產(chǎn)品。有的人使用三七花降壓效果很明顯，有的人就要三七粉才可以。因此，建議高壓患者在口服三七粉的同時(shí)，飲用三七花，可以起到事半功倍的療效。