一、三七花和三七粉的區(qū)別

1、來(lái)源不同

三七花和三七粉雖然都是來(lái)源于三七這個(gè)植物，但是提取的地方是不一樣的。三七粉是將植物三七的根部曬干磨成粉所成的；三七花是生長(zhǎng)在三七的高處，通常是用生長(zhǎng)期為二年以上的三七而且花蕾還沒有開放的花朵作為三七花的主要來(lái)源，因?yàn)檫@種花一般是皂苷含量是最高的，對(duì)于治療炎癥和高血壓有很強(qiáng)的作用。

2、性味不同

因?yàn)樯L(zhǎng)位置的不同，所以三七粉和三七花的性味也是不同的，三七花的性味是相對(duì)比較偏涼的，味道偏甘、稍微有點(diǎn)偏苦；三七粉的性味是相對(duì)偏溫和的，味道稍微偏苦，但是會(huì)回甜。所以三七粉要比三七花的使用范圍更加廣泛一點(diǎn)，因?yàn)樾再|(zhì)更加溫和，對(duì)人體的傷害也是相對(duì)偏小的。

3、功效不同

三七花是三七當(dāng)中所含皂苷最多的地方，一般含量都是13%以上，所以對(duì)于鎮(zhèn)痛消炎是有很強(qiáng)的作用的，主要的作用在于清熱、解毒、降壓、消炎；而三七粉的作用在于止血化瘀、降血脂。三七粉還分熟三七粉和生三七粉，生三七粉主要用于出血或終止，熟的三七粉主要用于補(bǔ)血養(yǎng)血。

4、用法不同

三七花一般是采取用開水沖泡的方法，有點(diǎn)像茶水飲用一樣，當(dāng)然，也能當(dāng)做菜一般使用，添加到菜當(dāng)中，既能提高整體的養(yǎng)生價(jià)值，又能使整個(gè)菜品的形象上一個(gè)檔次。

而三七粉主要的形狀是成粉狀，所以一般是用溫開水來(lái)送服，一般都會(huì)加工成熟三七來(lái)服用，當(dāng)然還有當(dāng)做藥膳來(lái)使用的，主要還是看患者的情況，而且三七粉在用量上要注意勿過(guò)量，正常體質(zhì)的人，服用三七粉一日總量在10克左右，分2次服用。

二、三七粉和三七花哪個(gè)降血壓更好

其實(shí)有高血壓的人選擇喝三七花可以改善，選擇吃三七粉當(dāng)然也行，這要根據(jù)自己的情況來(lái)選擇。

如果是單一性的高血壓三七花相對(duì)效果好一點(diǎn)，因?yàn)槿呋ㄊ侨呷曛泻咴碥兆罡叩牟课?，高達(dá)13%左右。而且飲用方便，口感清涼獨(dú)特，并具有其它多種保健功效，多數(shù)人可能更愿意長(zhǎng)期飲用。但如果伴隨有血管堵塞，心血管循環(huán)受阻，血管硬化，血粘度高等情況，那么使用三七粉是更適合的，因?yàn)槿叻鄣膹?qiáng)項(xiàng)就是改善血液循環(huán)，通過(guò)改善血液循環(huán)，降低血粘度，軟化血管來(lái)降壓效果更好。三七粉針對(duì)這些并發(fā)癥的調(diào)理作用會(huì)更好。

其實(shí)不同的人會(huì)適宜不同的產(chǎn)品。有的人使用三七花降壓效果很明顯，有的人就要三七粉才可以。因此，建議高壓患者在口服三七粉的同時(shí)，飲用三七花，可以起到事半功倍的療效。