一、中藥知母的作用是什么

1、止渴

中藥知母可以止渴，在夏天炎熱的時(shí)候可以把知母同天花粉以及五味子放在一起煎煮飲用，能夠緩解夏季易渴的癥狀。而且知母除了對(duì)口渴有作用外，對(duì)尿液過多也有作用。

2、清熱

在中醫(yī)臨床上，知母多用于陰虛發(fā)熱、虛勞咳嗽及消渴等癥。知母和天花粉、麥冬、粉葛根等中藥一起服用，有不錯(cuò)的清熱瀉火作用。

3、化痰

知母還能用來化痰，咳喘痰多的患者可以通過食用知母來緩解。把知母和貝母一起泡水飲用能夠起到不錯(cuò)的止咳化痰作用。

4、補(bǔ)腎

吃知母可以滋陰補(bǔ)腎，知母是一種滋陰的天然良藥，它可以在滋陰的同時(shí)，調(diào)理人類的腎功能，對(duì)于人類的陰虛火旺之癥很好的調(diào)理作用，特別是因?yàn)殛幪摱霈F(xiàn)的盜汗和心煩等癥狀，都能在食用知母之后得到快速的緩解。

5、通便

吃知母可以幫助消化，知母生性寒涼，可以去除人體中的燥熱之氣，對(duì)于因?yàn)殛幪摶鹜霈F(xiàn)的大便燥結(jié)，很好的緩解效果，另外對(duì)于人們因脾胃虛弱而出現(xiàn)的消化不良以及食欲不振等癥狀，也一定的緩解作用。

二、鹽知母怎么服用

1、牡蠣知母蓮子湯

【材料】生牡礪20克，知母6克，蓮子30克，白糖1匙。

【做法】①生牡礪、知母倒入小瓦罐內(nèi)，加冷水1碗半。②小火煎半小時(shí)，濾汁，棄渣。③蓮子洗凈，用熱水半碗浸泡1小時(shí)。④將藥汁、蓮子連浸液一起倒入小鍋內(nèi)，小火燉1小時(shí)，加白糖1匙。⑤再燉1小時(shí)，至蓮子酥爛，離火，當(dāng)點(diǎn)心吃。

2、知母燉鵪鶉

【材料】知母10克、薏米30克，鵪鶉1~2只，生姜3片。

【做法】①知母、薏米稍浸泡。②鵪鶉宰洗凈，去爪、腸雜。③一起與生姜下燉盅，加入冷開水4~5碗，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)。④進(jìn)飲方下鹽。

3、芍藥知母紅糖粥

【材料】芍藥、桂心、防風(fēng)各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量。

【做法】水煮成粥。

4、桂枝芍藥知母湯

【材料】桂枝12克，芍藥9克，甘草6克，麻黃12克，生姜15克，白術(shù)15克，知母12克，防風(fēng)12克，附子10克。

【做法】上九味，以水700毫升，煮取210毫升，每次溫服70毫升，日三服。