市面上的蘇泊爾電壓力鍋價位不一，但相關(guān)的主要抄功能大多都能滿足日常的烹飪所需。電器采用一鍵排壓、智能操控、呼吸燈提示、一鍋雙膽、收汁提味等功能。某些高檔的電壓力鍋還可以采用wifi操控，手機只要能聯(lián)網(wǎng)，就可百以智能操控。

1、把電壓力鍋鍋蓋打開

（1）用手握緊鍋蓋手柄，按順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上就打開了。

（2）接著取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，記住食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5，不得少于內(nèi)鍋高度的1/5，水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5。

（3）4L、5L、6L煮米量分別為8杯、10杯、12杯（量杯容量為180ml）；1杯米配1杯水，也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整水量。

2、放入電壓力鍋內(nèi)鍋

（1）放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物。

（2）放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。

（3）合蓋之后記得檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上；用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上。

（4）蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。

3、放置電壓力鍋氣閥

（1）放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下（沒有加熱前浮子閥是落下的）。

（2）接著接通電源，升壓燈亮（如果沒有設(shè)置保壓時間的話，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，就會是處于保溫狀態(tài)）。

（3）記得設(shè)定保壓時間，并根據(jù)不同食物設(shè)定保壓時間。

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