想要盡快的使中藥發(fā)揮療效，盡快的治療疾病，我們應(yīng)該在服用藥物的時候，多加注意很多的細(xì)節(jié)，如喝藥的時間，服藥后的飲食等都會影響到藥效的發(fā)揮。那么喝中藥忌口食物有哪些？喝中藥禁忌食物有哪些？下面一起來看看吧。
在喝中藥的時候，我們在飲食的時候一定要注意避免辛辣的食物，此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
魚腥的食物也需要注意避免食用，不然有可能會影響身體健康，此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應(yīng)，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
發(fā)物的食物一般會促進(jìn)疾病的惡化，所以我們在吃中藥的時候最好也不要吃發(fā)物類的食物，此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產(chǎn)生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發(fā)”者，在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。
吃中藥的時候，我們一定要注意不要吃寒涼的食物，不然會影響身體健康，此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者，當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人參和其它滋補(bǔ)藥時，由于藥性相惡，可降低或消除補(bǔ)藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。
油膩的食物我們也需要注意最好不要吃，不宜消化，有損脾胃，此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn)，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。
吃中藥的時候，我們需要注意避免食用酸澀類的食物，會刺激腸胃，酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì)，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。
實(shí)際上，中藥的忌口也不是絕對的，要根據(jù)患者自身的情況而定，比如膿瘡發(fā)炎患者不能吃發(fā)物，三高患者則忌食油膩，胃腸脆弱患者忌食生冷的食物。
患者喝中藥期間大部分水果都是可以吃的，但有些也要注意，主要是看病人的疾病性質(zhì)。開出的藥方主要是根據(jù)病人的病情和體質(zhì)情況，藥方有偏寒、偏熱、偏溫、偏瀉、偏補(bǔ)等等各種偏性。如果病人是寒性的疾病和體質(zhì)，用的是溫?zé)岬乃幬铮敲淳筒粦?yīng)該讓病人吃比較寒涼的水果，比如雪梨、枇杷、柚子。如果病人是熱性的疾病和體質(zhì)，開出的是清熱瀉火的中藥。那么不應(yīng)該吃比較上火的水果，比如龍眼、荔枝、芒果、榴蓮等，這些水果會加重?zé)嵝缘捏w質(zhì)和病情。
服用中藥時不宜吃蘿卜、大蒜、辣椒等蔬菜。服用中藥時不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外)， 因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補(bǔ)類中藥時，吃蘿卜會降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的?；加邢兰膊?，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血， 所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病癥，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒， 辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。
中醫(yī)認(rèn)為，在喝中藥期間最好是不要喝茶。因為茶葉中的化學(xué)成分不但會降低或影響藥物療效，還會產(chǎn)生一些副作用，故吃藥不能用茶水。
另外，通常情況下喝中藥是不用茶水送服的，因為喝茶會“解藥”。茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿。
同時，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因而在服用黨參、黃芪、山藥等補(bǔ)益藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。
喝酒不能吃中藥，因為喝酒吃中藥的話，酒精成分會跟藥物發(fā)生作用，影響藥效的充分發(fā)揮，還有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。建議如果患者需要吃中藥，一定要忌酒，以保證藥效的發(fā)揮。
中西藥是否可以一起吃不能一概而論，要視具體的藥物和病人情況而定，比如對于長期服用抗凝西藥的病人應(yīng)用中藥時就要適當(dāng)?shù)纳儆没蛘卟挥没钛鏊?；而或許化瘀以外的中藥就可以與抗凝藥疊加使用。
