茶藝培訓(xùn)內(nèi)容
茶葉的知識:學(xué)習(xí)茶藝要先學(xué)習(xí)茶葉的知識,了解有關(guān)茶葉的分類,名茶的特點,制作茶的工藝,還有茶葉的鑒別知識,保存方法和怎樣挑選等內(nèi)容,這是茶藝培訓(xùn)內(nèi)容的基礎(chǔ)。
茶藝的技術(shù):茶藝技術(shù)包含了兩方面,一方面是茶藝的工藝,另外一方面是茶藝的技巧,其中的內(nèi)容有茶藝動作的要領(lǐng),講解的內(nèi)容和表演的程序,還要懂得怎樣欣賞茶葉的色香味形,還要懂得欣賞茶具。
水的基本知識:學(xué)習(xí)茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,無水何以談茶?現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀(jì)的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度
茶藝的禮儀:禮儀是指在服務(wù)過程中,掌握禮節(jié)禮貌規(guī)范,它包含的內(nèi)容有儀態(tài)儀容,服務(wù)過程中的交流,迎接送往的要求技巧。
茶藝的規(guī)范:茶藝的培訓(xùn)要注重茶和人之間的平等相互尊重的精神,作為服務(wù)者,要懂得待客之道,在茶藝館服務(wù)規(guī)范更顯得重要,而作為客人,要有用茶人的品德要求自己,用心投入品嘗茶。
悟道:悟道是指一種修行,它是在茶藝中最高的一種境界,是在平時泡茶和品茶中領(lǐng)悟出來的人生,是一種精神內(nèi)容。
茶藝培訓(xùn)多少錢
據(jù)了解,許多地方進行初級茶藝師的培訓(xùn)是不收費的,因為初級茶藝師培訓(xùn)較為簡單,所花的時間也不長;中級茶藝師培訓(xùn)的話,大概需要一周多的時間,一般培訓(xùn)學(xué)校的價格在千元左右;高級茶藝師的費用就要高一些了,因為學(xué)的東西較多,一般都在10天左右,價格在1200-1500之間;技師茶藝師一般要培訓(xùn)8到15天,學(xué)費在1500元左右;高級技師茶藝師培訓(xùn)時間一般是15到20天,學(xué)費在2000左右。