一、小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生

1、飲食養(yǎng)生

小滿節(jié)氣人體生理代謝旺盛，營養(yǎng)物質(zhì)消耗會增多，應及時進補，以清爽清淡的素食為主，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨等。

2、起居養(yǎng)生

小滿后氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚會較涼，氣溫日差較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯，要注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免著涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。

3、情志養(yǎng)生

小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調(diào)適心情，注意保持心情舒暢，以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。

4、運動養(yǎng)生

小滿節(jié)后早、晚天氣較涼快，更適合戶外運動，而以散步、做操、打太極拳等最為適宜。另外下棋、書法、釣魚等，也是值得推薦的修身養(yǎng)性的方式。而在小滿開始后的夏季，運動不宜劇烈，以防止大汗淋漓，傷陰也傷陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節(jié)氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發(fā)風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾主運濕，脾胃功能好，就能把多余的濕氣運化出去。所以，此時養(yǎng)生的重點就應該放在健脾祛濕上。

二、 小滿養(yǎng)生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克、菊花50克、粳米60克、冰糖適量。

做法：

1、苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。

2、粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水。

3、大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬瓜500克、草魚250克、食鹽、味精、植物油適量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗凈切三角塊。

2、草魚剖凈，留尾洗凈待用。

3、先用油將草魚（帶尾）煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量。

4、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

功效：平肝、祛風、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜150克、豆腐1塊、食鹽、味精、香油少許。

做法：

1、芹菜切成小段，豆腐切成小方丁。

2、將芹菜和豆腐用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。

3、將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

功效：平肝清熱、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克、豬瘦肉150克、雞蛋2個、水發(fā)粉絲50克。

調(diào)料：蒜末、蔥末、植物油、高湯、鹽、味精、水淀粉、醋、胡椒粉各適量。

做法：

1、莧菜切段，焯后瀝干。

2、豬瘦肉切片，加水淀粉、鹽拌勻略腌。

3、雞蛋加少許鹽打散。

4、平底鍋放植物油燒熱，倒蛋液小火攤成蛋皮，取出切絲。

5、炒鍋放植物油燒熱，放豬瘦肉片炒變色，加蒜末、蔥末、高湯、粉絲，燒沸后放蛋皮絲、莧菜，再沸即關(guān)火，加味精、醋、胡椒粉調(diào)味即可。

功效：補血、補鈣、清熱解毒、降壓、增強體質(zhì)。