隨著時(shí)間的發(fā)展,廣東的地區(qū)的婚嫁習(xí)俗也逐步化繁為簡,但主要還有保留以下的一些結(jié)婚習(xí)俗:
訂親最隆重之儀式,約在婚禮前十五天到二十天前進(jìn)行。男家擇定良辰吉日,男方就要到女方家送迎親的聘禮。廣東的風(fēng)俗是要送雞(意味著有生氣)、椰子(有爺有子,天倫之福)、禮餅(送給女方的親戚),而且還要送禮金,意味著男方家有錢,會(huì)讓女子嫁過去享福。
婚禮前數(shù)天的吉日,由好命婆將新床在有利于新人的吉位安床,然后鋪上龍鳳被,并撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。安床后親人便不可睡新床,孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內(nèi)。此外,安床后,要讓小小孩跳床,并吃喜果,古稱[壓床],有開枝散葉之意。[上閣]舉行婚禮前最重要的儀式、禮節(jié)是[上閣]及[上頭]。[上閣]是準(zhǔn)新娘出嫁前一段時(shí)間留在家中一角,通常是閨房或閣樓之內(nèi),由一班閨中姊妹、密友陪伴,暫時(shí)擺脫平日的生活習(xí)慣,做好心理準(zhǔn)備,以求日后能適應(yīng)男家陌生的生活環(huán)境。新娘會(huì)直至出嫁當(dāng)日和離開閣樓,因此,俗稱姑娘出嫁為[出閣]。現(xiàn)代人也有類似[上閣]的活動(dòng),新娘于婚禮前的一晚邀請姊妹、密友在女家留宿整晚互訴心事,為明天踏上人生另一階段作好準(zhǔn)備。雖然偶然也有姊妹們情緒激動(dòng)落淚的情況,但整體氣氛仍是充滿歡欣的。
新娘會(huì)在出嫁前,把娘家準(zhǔn)備的嫁妝裝在一只紅皮箱里,等到第二天帶到婆家去。送嫁妝可分為[送妝]與[迎妝]。[送妝]是女家將嫁妝往男家送,除了抬妝的人外,女家會(huì)請幾位親友跟隨照料,人數(shù)愈多代表女方家底愈厚。嫁妝抬到男家后,男家會(huì)請親朋好友出來迎接,這叫[迎妝]。在嫁妝中,除了名貴的珠寶金飾外,還有許多象征好兆頭的東西。以痰孟作子孫桶,希望女兒開枝散葉,兒孫滿堂。以紅尺作子孫尺,有良田萬頃之意;花瓶代表花開富貴;銅盤及鞋則寓意同偕到老;銀包皮帶有腰纏萬貫之意;剪刀有指蝴蝶雙飛;龍鳳被、床單及枕頭一對(duì),祝福新人恩愛纏綿;片糖則比喻甜蜜幸福;龍鳳碗筷作衣食碗筷有豐衣足食之意(碗內(nèi)放置一封利市,可取代嫁妝的72套衣服)。
現(xiàn)代婚嫁禮俗中,在迎親之前,男女兩家都仍會(huì)分別進(jìn)行上頭的儀式。上頭儀式于大婚前的一晚或正日舉行。上頭象征一對(duì)新人正式步入成人階段,要組織新家庭,肩負(fù)起開枝散葉的使命。須擇好時(shí)辰,男方要比女方早半個(gè)小時(shí),男女雙方需先沐浴,并由[全福]之人(俗稱好命佬/好命婆,為男女雙方家族中的長輩,需父母、子女健在,夫妻和睦者)以柚菜澆水洗身(柚葉據(jù)說可滌除污移)。之后換上全新的內(nèi)衣褲有睡衣,靠一個(gè)可以看見月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳頭。新娘的頭發(fā)會(huì)梳成發(fā)髻,以示她嫁作為人婦后踏入成人的階段。邊梳頭的同時(shí)好命佬或好命婆要邊說出押韻的吉祥語句,如“一梳梳到尾,二梳白發(fā)齊眉,三梳兒孫滿地,四梳梳到四條銀筍盡標(biāo)齊?!痹⒁庾P氯四芡砂资?,婚姻美滿。最后好命佬或好命婆需把扁柏及紅頭繩系在新郎或新娘的頭上,這樣才算是完成的上頭儀式。由于上頭是父母為兒女祝福的一種儀式,所以較為重視。
(1)男方上頭
上頭前應(yīng)先用綠柚葉沐浴,之后要穿上全新的內(nèi)衣褲有睡衣,取其新的開始之意,案前應(yīng)準(zhǔn)備湯圓三碗(每碗九粒)、鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺、龍鳳剪刀,到吉時(shí)由好命人上頭(梳頭),并誠心向天參拜,上頭完畢后便可與家人及兄弟們同吃湯圓,分享結(jié)婚的喜悅。
男方吉祥上頭套裝:尖梳、鏡、龍鳳燭、子孫尺、紅頭繩、龍鳳剪刀等。
(2)女方上頭
上頭前應(yīng)先行用綠柚葉沐浴,之后要穿上全新的內(nèi)衣褲有睡衣,然后要擇一個(gè)可以看見月亮的窗口,燃起龍鳳燭后要連同三碗湯圓、生果、燒肉、雞,誠心向天參拜,更要準(zhǔn)備木梳及篦梳代替尖梳、針線包、紅絲巾;而龍鳳剪刀代表有利、子孫尺、鏡乃取其光明繼后之意,即所謂[龍頭鏡、鉸剪尺]。
女方吉祥上頭套裝:梳、篦、針、線、龍鳳燭、龍鳳剪刀、鏡、紅頭繩、子孫尺等。
注意:可一切從簡的,以利是代替,寫上(過大禮利是)就可以了。如代替豬肉的(豬肉金)、代替前料的(衣料金)、但是一些重要的禮品,應(yīng)盡量親自找來,包括:龍鳳餅一對(duì)、唐餅數(shù)個(gè)(約八個(gè))、龍鳳燭一對(duì)、對(duì)聯(lián)一幅及生果等。聘禮中物品寓意吉祥,數(shù)量則必須成雙成對(duì),忌用單數(shù)。女家收到男家的聘禮并不是全部收下,其中屬于男家的物品,則需要回禮;禮品中不可以送手帕,因?yàn)橛蟹质种狻?/p>
新娘會(huì)請一個(gè)有福氣的長輩來給自己梳頭。
意味著可以圓滿成婚,圓滿幸福。
注意彩禮送兩次,分為“禮頭”“禮尾”。第一次為“禮頭”?!岸Y頭”的禮金不能整數(shù),不管你送的“禮頭”是一萬元,十萬元,都要拿一元錢出來。送9999元就行了,千萬不能有角有分。送“禮尾”則是通知女方父母,男方何時(shí)來迎娶他們的女兒。請女方父母做好女兒出嫁的準(zhǔn)備?!岸Y尾”的禮金不論多少都可以。但“禮尾”的禮金不能多過“禮頭”的禮金。
廣東人,較輕財(cái)禮,多不要聘金;雖有因家境貧寒者,所索聘金,必多置嫁妝所需,謂取之男家,還之男家。稍有資財(cái)人家,莫不以豐厚嫁妝賠嫁?,F(xiàn)代妝奩,偏重實(shí)際,多以金銀首飾、衣服被帳,日常用物為主,生話水平提高,又受港澳海外風(fēng)氣影響,陪嫁妝奩又注重價(jià)值和派頭。時(shí)興金項(xiàng)鏈、寶石金戒指、金耳環(huán)等。
婚禮上午,男方的接親隊(duì)伍就要來女方家接親了?,F(xiàn)今,接新娘是整個(gè)婚禮的一大高潮。
新郎會(huì)在接新娘的房間里找給新娘穿的紅鞋子,給新娘穿上后才能把新娘帶走。
抵達(dá)女家后,第一關(guān)是入門,若要順利接得美人歸,必須經(jīng)過一連串智力及體能的測試,必要時(shí)還要宣讀愛的宣言(賣身契),但最重要的是給予眾姐妹豐厚的開門利市,眾姐妹滿意后才開門。入門后,新娘由大妗姐或伴娘帶出來交給新娘的父親,再由父親把新娘交給新郎,正式行夫妻見面禮。跟著新人先拜天地,再拜祖先,再向雙親奉茶跪拜,接新娘儀式就此完成。
完成上述儀式,新娘需由伴娘或大姅姐摻扶并打紅傘,寓意開枝散葉,其它姊妹也須邊走邊撒米及紅、綠豆、金紙碎,俗稱「喂金雞」,據(jù)說可防止金雞啄新娘。上花車前,新娘要向送行的親友鞠躬,以表謝意。一定要注意的是陪伴新娘過門到男家的除大妗姐外,必須是未婚女性,而且新娘的兄弟不可陪伴新娘過門,如果新娘早于兄長結(jié)婚,須將兄長的褲掛于門口之處,由新人在褲襠下穿過,假若早于姐姐結(jié)婚的話,則送一條裙給未婚姐姐,未婚兄姐不可目睹新人出門或過門,應(yīng)暫時(shí)回避。
迎接新娘的車必須繞著市區(qū)的吉祥路名的路走一圈。如吉祥路、惠福路等有好聽吉祥之名的路。
到達(dá)男家后,新娘由大妗攙扶下踏入男方家門。在大門坎外會(huì)預(yù)先放一個(gè)燃木炭的火盆(銅盆或鐵盆均可),新娘需從火盆中跨過,這叫「過火盆」,取其發(fā)旺、趕邪之意。接下來是拜堂儀式,分為三個(gè)步驟,第一是拜天地,第二是拜祖先,第三是參拜家翁家姑。拜過天地及向祖先神位行跪拜禮后,一對(duì)新人便會(huì)向新郎父母叩拜,新娘并向家翁、家姑奉上香茶,之后再按家中各人輩份和長幼逐一向長輩敬茶,至于跪下與否,則視乎敬、受雙方的喜好。跪拜父母后,新人會(huì)互相對(duì)拜,大妗姐不斷說些吉祥話,在互租對(duì)拜后,拜堂才告禮成。
對(duì)于傳統(tǒng)的中國人來說,敬茶是一個(gè)很重要的禮節(jié)。新人在拜過祖先,要向父母敬茶,這樣不單代表答謝父母養(yǎng)育之恩,同時(shí)亦代表雙方家長接納新郎或新娘為家族中的新成員,是身份備受確認(rèn)的象征。新人敬茶用的香茶內(nèi),通常都放上兩枚紅棗和蓮子,寓意早生貴子的吉兆。新家翁、家姑及長輩喝了新娘這杯茶后,會(huì)送上金手鐲、玉器等首飾作為新媳婦的見面禮,又會(huì)在盛托香茶的盤上(俗稱「檳榔盒」)放上一封利是,作為大妗姐的賞錢。
到酒店舉行儀式,有司儀會(huì)主持儀式。
酒宴開始之后等到上魚的時(shí)候,新娘換上傳統(tǒng)的龍鳳褂給客人敬茶。
酒宴結(jié)束后新人會(huì)和一些朋友開始去新房參觀或者娛樂。
新婚三朝回門是廣東傳統(tǒng)婚嫁的一個(gè)定俗,故禮儀頗為講究。回門時(shí)備的禮物,首要為雞,民間謂“帶路雞”,這是必備的吉祥之物。其余的禮物,如魚、肉、鵝、海味、山珍、餅食等各聽其便。這些禮物,男家一般都多備一份,如肉、備兩塊,女家接禮后,按俗要回男家一塊。其余如大桔亦不可缺少,如無大桔,即須以柑橙代替;大桔寓意“大吉”,女家接禮后。還要回給男家大桔(吉)。除遠(yuǎn)道聯(lián)姻者外,市內(nèi)及近郊聯(lián)姻,三朝回門一般是岳家請郎婿、新娘及婿家姐妹姑嫂吃一餐,然后打點(diǎn)回禮,當(dāng)日返歸?;囟Y賓司使中,有岳母所蒸的大紅發(fā)糕和紅斂糕,“帶路雞”不可或缺。
俗稱“招郎入舍”,即從妻居的婚姻形式。特別是一些沒有男兒的家庭,便要設(shè)法招女婿入門,傳延子嗣,改從母姓,養(yǎng)老送終。招婿的婚姻儀式,與一般婚禮基本相同,不同之處,一是一切儀式在女家舉行;二要從妻姓,直到三代之后再復(fù)姓歸宗。過去入贅者多受歧視,在家庭和社會(huì)的地位較低下。因而人贅者多為勞苦人家、或多于無力娶妻人家的兒子。入贅男方必須進(jìn)入女家居住,成為女家的兒子?,F(xiàn)在男女平等,婚姻可以自由結(jié)合。成家后,居住在男方或女方都可以。男方住在女方也不必改姓。
舊時(shí)允許男子再娶,卻禁止婦女再嫁。所謂“夫有再娶之義,婦無二適之文”。因而寡婦改嫁會(huì)遇到諸多阻礙。寡婦改嫁,廣東人稱之謂“番頭婆”,必走偏門、后門,不能走正門、大門,再婚儀式一切從簡,多不舉行婚禮,不坐轎,不宴客。直至本世紀(jì)30年代之后,才略為寬容。
《氓》里的“爾卜爾筮”,“親結(jié)其縭,九十其儀”語見《詩經(jīng)"豳風(fēng)"東山》,意思是說母親親自為女兒系結(jié)佩巾,反來復(fù)去申戒到夫家應(yīng)遵守的儀范,以上都是古人對(duì)婚嫁禮儀的詳細(xì)描寫??梢姡榧奘敲總€(gè)人一生中的頭等大事,因此婚嫁禮儀自古自來一直都備受重視。