一、兒童吃深海魚(yú)油會(huì)早熟嗎
深海魚(yú)油提取EPA含量高的不適宜兒童服用。從魚(yú)類(lèi)脂肪中提取,在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過(guò)程中,存在被污染的可能,EPA的含量也相對(duì)較高。而且,由于魚(yú)類(lèi)的食物鏈關(guān)系,深海魚(yú)油提取出來(lái)的DHA由于可能含有多種重金屬和刺激性物質(zhì),不適合兒童或有心臟病史的人服用。但多量的EPA有降血脂、降低血液粘稠度功效,可能更適合成年人、中老年人。
二、會(huì)導(dǎo)致兒童早熟的食物
1、大補(bǔ)類(lèi)食品
包括冬蟲(chóng)夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。中醫(yī)指出,越是大補(bǔ)類(lèi)的藥膳,越易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境,造成其身心發(fā)展不平衡。
2、禽肉,特別是禽頸
現(xiàn)今市場(chǎng)上出售的家禽,絕大部分是用拌有快速生長(zhǎng)劑的飼料喂養(yǎng)的,禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中,因此,吃雞、鴨、鵝的頸部,就成為“促早熟”的高危行為。
3、反季節(jié)蔬菜和水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等,春末提前上市的梨、蘋(píng)果、橙和桃,幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟,一定要避免給幼兒食用。
4、煲湯方式不當(dāng)
如果煲湯時(shí)連動(dòng)物的內(nèi)臟一起煲的話(huà),其中的甲狀腺、性腺等含有激素的物質(zhì),會(huì)析出通過(guò)進(jìn)餐進(jìn)入人體,因此,給孩子喝的湯要少放動(dòng)物內(nèi)臟。
三、兒童魚(yú)油適合孩子吃嗎
海藻油提取的兒童魚(yú)油,適合孕婦及嬰幼兒服用。從海洋單細(xì)胞藻類(lèi)中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,EPA含量相對(duì)較低,可以避免刺激兒童性早熟,比較適合孕婦、兒童服用。生產(chǎn)工藝有差異,沒(méi)有人敢保證,藻油類(lèi)產(chǎn)品就絕對(duì)無(wú)污染、更安全。至于其是否采用了轉(zhuǎn)基因技術(shù),長(zhǎng)期服用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否有副作用,還有待驗(yàn)證。
雞蛋黃提取的兒童魚(yú)油,適宜孕婦及嬰幼兒食用。蛋黃的營(yíng)養(yǎng)很豐富,但不是吃越多越好。從雞蛋黃中提取的DHA屬卵磷脂型DHA,富含卵磷脂、蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素,也容易消化吸收,適宜孕婦兒童食用。當(dāng)然,如果能做到正常飲食,適當(dāng)補(bǔ)充魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果和蛋黃等,補(bǔ)充劑不吃也罷。
四、兒童魚(yú)油能長(zhǎng)期吃嗎?
不適合長(zhǎng)期吃,孩子可通過(guò)食補(bǔ)補(bǔ)鈣。為了滿(mǎn)足孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)可以給孩子多服用含有鈣質(zhì)的食物。比如魚(yú)、蝦、奶酪等。而對(duì)于還在哺乳期的寶寶來(lái)說(shuō),母親可以多食用鈣質(zhì)的食物,這樣有利于寶寶吸收到營(yíng)養(yǎng)。除此之外,也可以給寶寶適當(dāng)?shù)胤靡后w鈣或者是魚(yú)肝油。