【牛初乳食用注意】牛初乳每天的食用量 牛初乳粉食用方法及注意事項

牛初乳粉食用方法及注意事項

幼兒及成人可直接服用（干吃或溫水沖服），嬰兒可單獨沖服或加入牛奶、新鮮果汁或嬰幼兒用葡萄糖中服用，食用量參照產(chǎn)品說明的建議用量；

寶寶食用牛初乳注意事項：水溫不得超過40℃，不宜與碳酸飲料同時食用。

為什么牛初乳不能代替純天然嬰幼兒食品奶粉？

牛初乳資源稀缺，大概是常乳的1%，如果用牛初乳作為嬰幼兒的營養(yǎng)主食顯然是不現(xiàn)實的。但作為一種特殊的功能性食品。適量添加到嬰幼兒食品如奶粉和米粉中就可以達(dá)到免疫和營養(yǎng)一個都不缺的效果。食用牛初乳是攝取其中的活性免疫營養(yǎng)，而基礎(chǔ)營養(yǎng)問題就留給嬰幼兒營養(yǎng)食品配方奶粉來解決了！

1、嬰幼兒腹瀉食欲不振解決便秘痛苦

導(dǎo)致便秘的原因有多種，除缺水，攝入食物及纖維素不足外，最重要原因是腸道菌群不平衡。腸道功能好壞直接影響到嬰幼兒的健康。凍干牛初乳中的活性免疫球蛋白有助于減少消化系統(tǒng)中的病原及其產(chǎn)生的毒素。促進(jìn)腸道有益菌群的存活，定植促進(jìn)營養(yǎng)吸收。調(diào)整腸道內(nèi)神態(tài)環(huán)境，減少便秘，胃腸脹氣等現(xiàn)象

2、抵抗殺滅流感病毒和抵抗其他感染

3、抵抗輪狀病毒所引起的秋季腹瀉

4、糾正兒童厭食，偏食

主要是凍干牛初乳中的生物活性調(diào)節(jié)肽，微量元素載體蛋白及生長因子。這些因子不斷作用于丘腦中的攝食中樞?？捎行д{(diào)節(jié)正常食欲。

牛初乳每天的食用量

1、牛初乳粉兒童食用量：

小兒食用牛初乳的用量，需要根據(jù)小兒在各年齡段身體發(fā)育狀況來區(qū)分。嬰幼兒由于腸胃消化系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，牛初乳的用量不能太多，如果是初次食用牛初乳的話，前五天用量應(yīng)為正常用量的一半，之后逐漸達(dá)到正常用量。小兒食用牛初乳的正常用量如表所示，這里每勺的量以貝蜜兒牛初乳中配的小勺為準(zhǔn)，每勺約8克：

小兒牛初乳食用量:

年齡 次/天 勺/次

0—1歲 1 0.5

1—3歲 1 1

3—6歲 2 1

6歲以上 2 2

2、牛初乳粉成人食用量：

十八歲以上人士、孕婦、老人的用量，應(yīng)該為每天2次，每次2勺。對于體弱、病患者來說，為了增強(qiáng)免疫力，免疫球蛋白的供給需要加大，因此牛初乳的用量也要增加，每天2次，每次2.5勺到3勺。

牛初乳粉食用注意

如果是用溫水沖調(diào)牛初乳的話，水溫不要高于50℃，不然牛初乳中免疫球蛋白的活性，很容易遭到破壞，讓牛初乳營養(yǎng)功效有所降低。沖調(diào)后的牛初乳，應(yīng)立即飲用或者加蓋保存于冰箱（2-4℃），最長保存時間不能超過12小時。兒童空腹食用牛初乳比較有利吸收，同時還能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，而成年人在飯后食用效果會更好一些。