基本介紹

新疆出小刀的地方很多，其中有英吉沙小刀、莎車買買提折刀、伊犁沙木薩克折刀、和田墨玉奎雅折刀等。維吾爾族做刀的歷史悠久，由于工藝精湛，成為新疆的名牌產(chǎn)品。在眾多的小刀中，沙雅小刀以小巧玲瓏、裝飾精美而獨(dú)樹一幟。

沙雅小刀普遍只有一支香煙那么長(zhǎng)（8-9厘米），最小的只有3厘米，如同絕美的藝術(shù)品，叫人愛不釋手。沙雅縣是小刀的搖籃，不但縣里有許多小刀廠、“小刀專業(yè)戶”，許多鄉(xiāng)村中也是“臥龍藏虎”。據(jù)說在英買力鎮(zhèn)阿其墩村有個(gè)“小刀村”，一半以上的家庭都會(huì)做小刀，沙雅縣品牌小刀許多是出自于此。

沙雅位于渭干河與塔里木河交匯處，與庫(kù)車、新和一起被稱為龜茲。沙雅小刀距今已有1500多年的歷史了。最早產(chǎn)自沙雅英買力的央塔克協(xié)海爾。宋大中祥符三年(公元1010年)，龜茲可汗派遣進(jìn)奉使李延福等向宋朝進(jìn)貢，其中特制的小刀貢品為宋真宗皇帝最愛，故沙雅小刀最早叫龜茲小刀。沙雅小刀的手工作坊發(fā)展至清末，有位叫塔石·塔力普的師傅，開始把刀型往小尺寸發(fā)展，有別于當(dāng)時(shí)同樣馳名的英吉沙刀。

2024年6月13日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告（第 586 號(hào)），根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》有關(guān)規(guī)定，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局對(duì)沙雅小刀予以地理標(biāo)志產(chǎn)品初步認(rèn)定。

品質(zhì)特點(diǎn)

沙雅手工小刀歷來以做工精細(xì)、造型美觀、刀刃鋒利，具有很好的觀賞、收藏、裝飾及使用價(jià)值而受到人們的青睞。沙雅小刀高檔的裝飾材料極為珍貴，是以自然脫落的野生動(dòng)物的角或者骨頭鑲嵌寶石制成，圖案鮮艷、獨(dú)具匠心。每一把小刀都體現(xiàn)了維吾爾族民間藝人的審美觀，凝結(jié)著他們的智慧。

沙雅過去制作的小刀注重的是實(shí)用性，也就是刀刃好壞是最主要的。幾十年前，最好的刀刃材料就是各種汽車的鋼板，刀匠們將鋼板切割開、鍛造、淬火，掌握好火候就能做出最堅(jiān)硬、鋒利的刀刃。

現(xiàn)在，小刀的實(shí)用性基本已經(jīng)被觀賞性取代，只要有需要，廣州等地的刀刃加工廠可以批量提供各種硬度的刀刃，而小刀的刀柄恰恰無法批量生產(chǎn)，完全屬于沙雅小刀匠個(gè)人的施展空間。好的刀柄不僅要實(shí)用，而且要具有美感。

歷史起源

沙雅小刀最有名的要算“塔石罕”的小刀了。“塔石罕”是群眾對(duì)一位匠人的尊稱，他的原名叫“塔石·塔里甫”由于他制作的刀很出眾、別具一格，所以人們?cè)谒拿趾竺婕恿艘粋€(gè)“罕”字。“罕”在維吾爾族語(yǔ)中是“國(guó)王”的意思，這樣叫是人們尊他為“刀王”的意思。

因?yàn)樗にζ諑煾?，沙雅小刀俗稱“塔石罕”寶刀。塔石·塔力普1900年生于今沙雅縣海樓鄉(xiāng)，1904年搬家到沙雅縣依桿棋路所在的位置定居了下來。當(dāng)時(shí)龜茲地區(qū)手工業(yè)非常發(fā)達(dá)，鐵匠鋪行業(yè)更為突出。 塔石·塔力普從小就喜歡鐵匠這個(gè)行當(dāng)，“塔石罕”4歲時(shí)跟隨父親塔里甫·托乎提到依蓋爾齊巴扎定居，22歲時(shí)開始學(xué)藝做刀，經(jīng)過自己的不斷努力，25歲就獨(dú)自開起了鐵匠鋪，專制各種農(nóng)器具和刀具。

到1950年已經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的大師傅了，人們尊稱他為“塔石罕”。“罕”在維語(yǔ)中是“王”、“皇帝”、“老大”之意。直到1975年去世，整整半個(gè)世紀(jì)與刀相伴，他制作的小刀遠(yuǎn)銷到全國(guó)各地及國(guó)外。

塔石·塔力普師傅制作的小刀其特點(diǎn)是實(shí)用美觀，尤小巧；刀把主要使用銅、鐵、木和骨質(zhì)，文飾與圖案通常以太陽(yáng)、月亮、清真寺、動(dòng)植物來具象；刀鋒銳利，圖案精美，色彩艷麗，攜帶方便，因此馳名并遠(yuǎn)銷新疆本土和西亞歐洲等地區(qū)。

他四個(gè)兒子（依扎克·塔石、吾布爾·塔石、熱哈曼·塔石、艾哈買提·塔石）都是名刀匠。

他的徒弟們遍布沙雅、新和、庫(kù)車、阿克蘇和溫宿。